塔塔爾族傳統(tǒng)節(jié)日與風(fēng)俗習(xí)慣

         今天起名網(wǎng)小編帶大家深入了解塔塔爾族傳統(tǒng)節(jié)日和塔塔爾族風(fēng)俗習(xí)慣。塔塔爾族是個(gè)比較特殊的民族，它不僅人口是56個(gè)民族中最少之一，而且和與其它民族不同的是，塔塔爾族可以與他族人通婚。這與其悠久的歷史有關(guān)。塔塔爾族最發(fā)達(dá)的還要屬他們的文化教育事業(yè)，族人普遍受教育程度比較高，喜愛文體活動(dòng)，這也成為塔塔爾族的標(biāo)志。他們的傳統(tǒng)節(jié)日與風(fēng)俗習(xí)慣更是別具特色，下面就一起來具體了解吧。

塔塔爾族傳統(tǒng)節(jié)日

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撒班節(jié)

        “撒班節(jié)”(也稱犁頭節(jié)、犁鏵節(jié))是塔塔爾族特有的傳統(tǒng)節(jié)日，一般在春耕后的農(nóng)忙時(shí)舉行，沒有固定的日期，是為紀(jì)念新式犁——撒班的發(fā)明， 節(jié)日這一天，人們穿上盛裝，帶上豐富的食品，匯集到郊外景色宜人的地方，奏起民族樂器，唱歌跳舞，開展各種娛樂活動(dòng)，相互祝賀節(jié)日。“撒班節(jié)”也是塔塔爾族服飾、飲食、音樂、舞蹈的展示，內(nèi)容非常豐富。

        為籌備過節(jié)，婦女們準(zhǔn)備烤餅、餅干等食物，少女們湊在一起邊唱歌，邊用麻線和棉線織手帕，圍巾，刺繡襯衣，以交給節(jié)目主持人。
   
        節(jié)日那天，人們穿著民族服裝，在節(jié)日?qǐng)龅爻瑁?，并進(jìn)行摔跤，攀桿、賽跳跑等體育比賽。“賽跳跑”是最受群眾喜受的活動(dòng)。參加者口銜一個(gè)匙子，匙內(nèi)放著雞蛋?？阢暢着軙r(shí)雞蛋不能落地。主持人將婦女們準(zhǔn)備的各種物品，獎(jiǎng)給優(yōu)勝者。

        節(jié)日里，各家還準(zhǔn)備“古科底誒”（大米加奶酪杏干烤制的一種餅）、“伊特白里西”（南瓜加大米、肉烤制的一種餅以及用蜂蜜發(fā)酵制成的“克兒西麻”、田野葡萄釀制成的“克賽勒”等飲料來招待客人。

        2010年5月18日,中國(guó)文化部公布了第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄推薦項(xiàng)目名單(新入選項(xiàng)目)。新疆自治區(qū)奇臺(tái)縣申報(bào)的“塔塔爾族撒班節(jié)”入選，列入民俗項(xiàng)目類別的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

肉孜節(jié)

　      也稱“開齋節(jié)”。阿拉伯語音譯為“爾德·菲圖爾”，新疆塔塔爾人則稱之為“肉孜節(jié)”，其意為“齋戒”。按伊斯蘭教規(guī)，每年九月是穆斯林齋戒的月份，即稱為齋月，齋月的最后一天要尋看新月，次日即舉行開齋儀式。
    
　　    關(guān)于開齋節(jié)的來源，傳說在伊斯蘭教初創(chuàng)之時(shí)，穆罕穆德在齋滿時(shí)，進(jìn)行沐浴，然后身著潔凈華美的服裝，率領(lǐng)穆斯林步行至郊外曠野進(jìn)行會(huì)禮，并散發(fā)開齋捐錢，以表示贖罪，后來相沿成俗，逐漸形成富有民族特色的宗教節(jié)日。

　　    在節(jié)日到來的前幾天，塔塔爾族人民每家都要粉刷房屋，把院落打掃得干凈，還要制作出各種油炸食品和糕點(diǎn)、以便宴請(qǐng)賓客。在新疆，每逢開齋節(jié)日的清晨，塔塔爾族與其他民族穆斯林要沐浴凈身，聚集在清真寺或荒野郊外，舉行集體會(huì)禮，然后由阿訇率領(lǐng)人們游墳掃墓，并為逝世的人整墳培土，祭祀祈禱。隨后則分頭前往各個(gè)親朋戚友家，互贈(zèng)馓子炸果與節(jié)日食品。在歡慶節(jié)日期間jsylc.cn起名網(wǎng)，有些地方還同時(shí)舉行豐富多樣的民俗文體活動(dòng)。

努魯斯節(jié)

        哈薩克、烏孜別克族、維吾爾族和塔塔爾族，把農(nóng)歷春分那天（陽(yáng)歷三月二十二日前后）作為新年開始的元旦和傳統(tǒng)春節(jié)即努魯斯節(jié)。

        這一天晝夜相等，被看作為“交歲”的一天，因而稱作“努魯斯”或“那吾熱孜”，前者為維吾爾語，后者為哈薩克語，均有辭舊迎新之意。

        從這一天開始，哈薩克族即將開始搬遷牧場(chǎng)，從事新的一輪畜牧生產(chǎn)，辭去舊歲，迎來新春。

        這個(gè)節(jié)日標(biāo)志著新的一年的到來。為了歡度節(jié)日,家家戶戶在節(jié)前都清掃屋內(nèi)外，修整棚圈，準(zhǔn)備過節(jié)食品。哈薩克族節(jié)日的食品主要有用大米、小米、小麥、面粉、奶酪、鹽、肉等做的粥狀的“那吾熱孜飯”，還有儲(chǔ)存冬肉，如馬肥腸、馬脖子，馬肋條灌腸，馬碎肉灌腸，馬盆骨包肉等。

        過節(jié)時(shí)，人們身著鮮艷的民族服裝，走家串戶，互相拜年。哈薩克拜年時(shí)，賓主互相擁抱，吃“納吾熱孜飯”，唱“納吾熱孜歌”。歌的曲調(diào)是固定的，歌詞可即興自編，內(nèi)容多為祝愿鄉(xiāng)親們?cè)谛碌囊荒昀铮嫌灼桨?，五谷豐登，六畜興旺等吉祥話。

古爾邦節(jié)

　      塔塔爾語叫“古爾邦艾提”，是阿拉伯語的音譯借詞，阿拉伯語“卡爾邦”，意為“獻(xiàn)身”。古爾邦節(jié)，在伊斯蘭教教歷十二月十日，即“肉孜節(jié)”之后70天。古爾邦節(jié)又叫“宰牲節(jié)”。據(jù)伊斯蘭教傳說，先知易卜拉欣在睡夢(mèng)中見到真主啟示他，要他宰殺自己的兒子易司瑪儀獻(xiàn)祭，以考驗(yàn)他對(duì)真主的。當(dāng)易卜拉欣遵命實(shí)現(xiàn)諾言，正舉刀刺向兒子的時(shí)侯，真主派遺的使者牽著一只羊趕到現(xiàn)場(chǎng)，傳達(dá)真主的旨意，以宰羊替宰兒子獻(xiàn)身。從此之后，每年的這一天，信仰伊斯蘭教的穆斯林要?dú)⒀蛟着?，饋?zèng)親友，款待客人。

　　    節(jié)日的前幾天，塔塔爾族的家家戶戶都要把房屋院落打掃得干干凈凈，并制作各種糕點(diǎn)和食品，為過節(jié)做準(zhǔn)備。節(jié)日那天，當(dāng)十八歲以上的男子到清真寺作完節(jié)日會(huì)禮之后，各家各戶開始?xì)⒀?，舉行宰牲儀式。大人小孩、男女老少身穿新衣，走親串友。

油葫蘆節(jié)

        塔塔爾族的傳統(tǒng)宗教節(jié)日，每年伊斯蘭教教歷八月十五日舉行。其具體過法與新疆塔吉克族基本一致。
 
登宵節(jié)

        塔塔爾族傳統(tǒng)宗教節(jié)日，每年伊斯蘭教教歷七月二十七日舉行。塔塔爾人十分重視一年一度的“登宵節(jié)”。是日，通宵達(dá)旦地做禮拜、祈禱、說吉利話，嚴(yán)禁粗言穢語。

        “登宵”系阿拉伯語“米爾拉吉”的意譯，原意為“接替”。相傳伊斯蘭教圣先知穆罕默德在五十二歲時(shí)（公元622年），于7月27日夜，天使哲布來依勒奉真主之命，手持寶瓶仙水，夜冠履帶，牽著長(zhǎng)有翅膀的卜拉哥仙馬來接穆圣升天。穆圣踏上克爾白天方的石階，乘上仙馬由麥加城禁寺起程，瞬間抵達(dá)千里之外的耶路撒冷遠(yuǎn)寺。

        在那里身體和靈魂一并升到第七層天上。憑借真主的特慈安排，親眼看到真主的跡象和奧秘，并在哲不來依勒天仙的陪同下會(huì)見古代列圣，參觀了天堂和火獄的真實(shí)情景。當(dāng)夜時(shí)，平安返回麥加的住所。從此耶路撒冷與麥加和賣地那并稱為伊斯蘭教三大圣地。此夜，亦稱“登宵夜”。證據(jù)見《古蘭經(jīng)》十七章第一節(jié)。

塔塔爾族風(fēng)俗習(xí)慣

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塔塔爾族風(fēng)俗習(xí)慣之食俗

        塔塔爾族習(xí)慣于日食三餐，中午為正餐，早晚為茶點(diǎn)，日常飲食離不開面、肉和奶，也食用一些大米，但均制作成特殊食品。

        素以烹調(diào)著稱的塔塔爾族婦女善于制作各種糕點(diǎn)。用雞蛋和面粉制成的小馕，以精致、可口馳名。節(jié)日和待客食品除了抓飯外，還有用奶酪、杏干、大米和用南瓜、肉、大米焙烘的兩種糕點(diǎn)：“古拜底埃”和“伊特白里西”，是塔塔爾族特有的風(fēng)味食品。

        塔塔爾族婦女素以烹調(diào)技藝高超著稱，善于制作各種糕點(diǎn)，如用面粉、大米加奶酪、雞蛋、奶油、葡萄干、杏干烤制的“古拜底埃”，其外部酥脆，內(nèi)層松軟，風(fēng)味馳名新疆；也有將肉和大米混合烤成名為“伊特白西”的點(diǎn)心，還擅長(zhǎng)用雞蛋、奶油、砂糖、鮮奶、可可粉、蘇打和面粉制成精美可口的馕。

        日常主食除肉、卡特力特（用牛肉、土豆、大米、雞蛋、鹽、胡椒粉作原料制成，類似于抓飯）、馕和拌面之外，還有帕拉馬西（餡餅）、餃子、油煎餅（帶土豆）等。塔塔爾族喜歡的風(fēng)味飲料有：類似于啤酒的“克兒西麻”，是用蜂蜜發(fā)酵制成的，還有用野葡萄、砂糖和淀粉制成的“克賽勒”等。

塔塔爾族風(fēng)俗習(xí)慣之婚俗

訂婚風(fēng)俗

       塔塔爾族地定婚流程同其他平易近族分歧，具有他們本身地獨(dú)創(chuàng)性，如上上下下持續(xù)1.2個(gè)月之久地三階段訂親流程。

階段1：考驗(yàn)真情

        男女青年在顛末了解.相知.愛情后，會(huì)將成婚地愿望告訴各自地怙恃，怙恃先不會(huì)贊成這段親事，以此來考驗(yàn)下兩人之間地真情.若發(fā)現(xiàn)兩人確實(shí)是真心地，順?biāo)旖?jīng)由過程了考驗(yàn)，才會(huì)答應(yīng)其成婚。

階段2：試探婚心

        說親時(shí)男方要派兩到三個(gè)親戚或者有必然社會(huì)地位地人，到女方家.女方要熱情歡迎說親者.遵照塔塔爾族地風(fēng)尚習(xí)慣，男方在第一次提親時(shí)，女方不克不及當(dāng)即表示贊成或拒絕.說親者要在兩家之間往返幾回.女方表示贊成婚事后，男方地人才能帶著各類食物.衣料.金戒指到女方家訂親。

階段3：開箱定婚

        最后就進(jìn)入第三階段，男方要給女方送去一個(gè)年夜木箱，女方收到木箱后就會(huì)邀請(qǐng)親友老友一路進(jìn)行開箱禮，開箱禮后就標(biāo)記著男女已定下媒人之約，不克不及變動(dòng)了.隨后，有伐柯人和兩邊怙恃一路商議婚期和婚禮地籌備，最后定下婚期，擇日進(jìn)行婚禮。

塔塔爾族趣味婚俗

1)男’出嫁”女’娶親”

        按塔塔爾人地傳統(tǒng)習(xí)慣，婚禮要在新娘家進(jìn)行，即先把新郎’嫁”出去.成婚前幾天，男方要把為新娘建造地全數(shù)服飾.炊具.陳列和婚禮時(shí)食用地物品及本身地’嫁奩”送到女方，比及新婚之夜，新郎就正式’嫁”曩昔了.在婚禮此日，新郎在伴郎及親友老友地伴隨下，坐上馬車，青年人拉手風(fēng)琴，興致勃勃地唱起塔塔爾風(fēng)行歌曲，一路上歌聲.琴聲.口哨聲.吶喊聲呼叫招呼連天，送親步隊(duì)聲勢(shì)赫赫地前去女家去成親.晚上，新郎和伴郎一行人來到新娘家時(shí)，先要繞著院落轉(zhuǎn)一圈，然后才到門前.而此刻女家年夜門都緊閉著，新郎要獻(xiàn)禮品才能進(jìn)去.等新郎獻(xiàn)了禮錢，婚禮節(jié)式就可以最先了，成婚典禮是按照伊斯蘭教教規(guī)進(jìn)行地，先由阿訇誦經(jīng)，并扣問新婚佳耦是否愿意，待男女兩邊回覆’愿意”之后，再由阿訇將一杯糖水送給新郎和新娘共飲，象征甜甜美蜜白頭到老，禮畢入洞房.第二天早上新郎要參見岳怙恃，并舉辦各類文娛勾當(dāng)祝賀。

2) 女婿要住“岳父”家

        婚后，新郎和新娘都要在女家往一段期間，有地三個(gè)月，有地半年，有地甚至要生過一個(gè)孩子今后才回到男家.塔塔爾族看待女婿如同看待親生兒女一樣熱情。在女方家棲身時(shí)代，岳父.岳母要拿出上好地食物款待女婿，使女婿感應(yīng)糊口在女家就如同糊口在本身家里一樣暖和。

3) 齊唱’婚歌”送來賓

        當(dāng)婚禮接近尾聲時(shí)，能歌善舞地塔塔爾族人平易近就會(huì)圍在一路，唱起婚禮歌，用歌聲祝福新婚地佳耦，在今后地日子里幸福完竣。當(dāng)天色漸晚時(shí)，他們還要唱起送別歌，感激惠臨婚禮地親人們。“不辭辛勤地遠(yuǎn)方來客，為婚禮增添了歡喜;祝你們返回時(shí)一路平安，愿我們?cè)趧e處地婚禮上重逢相見;婚禮慶典如許閉幕，是因?yàn)樘焐呀?jīng)很晚;回不了家地客人們，請(qǐng)?jiān)谖覀兊囟捶坷锇裁摺?rdquo;

4)生完小孩始還“家”

        婚后，新郎要在女家住若干月甚至一年，也有地在老婆生過小孩之后再返回男家，塔塔爾族把這叫’克亦吾萊提吾”.比及夫妻可以回到男方家地時(shí)辰，本來地說親者還要到女方家，表示接新郎新娘之意.兩邊經(jīng)籌議，選定“接親日”“接親日”此日，男女兩邊各請(qǐng)本身地客人，以示’迎親”和’送親”.送親時(shí)，新娘地母親陪送碗具.被褥.地毯等嫁奩.迎親時(shí)，男方要請(qǐng)客，進(jìn)行迎親典禮.當(dāng)佳耦回到男方家時(shí)，新娘地嫁奩要全數(shù)帶走.等將近到男方家時(shí)，男方地親朋們會(huì)用繩索攔住新娘地去路，新娘還要獻(xiàn)糖果等物，方可放行。比及新娘回到夫家，男方親朋會(huì)進(jìn)行宴會(huì)，盡情娛樂，以示接待。

塔塔爾族風(fēng)俗習(xí)慣之禮儀風(fēng)俗

尊重長(zhǎng)者

       塔塔爾族人民講究禮儀，親友相見要握手問候，婦女見面多握雙手；尊老愛幼，熱情好客，樂于助人。對(duì)長(zhǎng)者非常尊重，走路、談話、吃飯均先讓長(zhǎng)者。

握手示好

        見面以握手問好，婦女多握雙手。塔塔爾族人熱情好客，對(duì)遠(yuǎn)道而來的投宿客人，總是熱情款待，并樂于助人。在塔塔爾族中，婦女生小孩是件大事，親戚朋友都要來祝賀、送禮。塔塔爾族的婚禮別具特色，與眾不同的是，塔塔爾族的婚禮不像其他的民族那樣在男方家舉行，而是在女方家舉行。

進(jìn)餐禮儀

        塔塔爾族在進(jìn)餐時(shí)，每個(gè)人面前都放一塊小手巾，用以擦拭嘴、手并防止食物濺在衣服上。全家人圍坐一圈，中間餐桌上放一塊餐布，吃飯時(shí)習(xí)慣用勺子、刀子、叉子。上茶、上飯，要先送給長(zhǎng)者，然后再按年齡大小先后遞送。飯畢要做“巴塔”（祈禱）才算就餐結(jié)束。

塔塔爾族風(fēng)俗習(xí)慣之喪葬習(xí)俗

　      塔塔爾族人死后，穿開凡、作乃孜爾、送殯、埋葬，均和維吾爾族大同小異。長(zhǎng)者死亡，家屬要戴孝，男子帽覆黑紗，女子頭戴白紗。開凡后，死者的尸體上放一把刀，擱一塊石頭。出殯時(shí)，靈架蓋桌上放白布或白頭巾，以示死者的性別，男性放白布、女性放白頭巾。下葬時(shí)，送葬者每人抓一把上撒在死者的胸部，以示與遺體告別。

        塔爾族的喪葬習(xí)俗嚴(yán)格按伊斯蘭教規(guī)進(jìn)行，實(shí)行土葬和速葬。當(dāng)人將死去時(shí)，即須請(qǐng)“伊瑪目”誦經(jīng)。遺體一般在當(dāng)天或第二天、最多為第三天埋葬。墳地都是公用的。習(xí)慣用土葬，不用棺材。人死后的第三天、第七天要舉行三天祭、七天祭。人死后，按教規(guī)進(jìn)行凈尸，并用白布包裹尸體。在尸體上放一把刀或一塊石頭，親人默哀服喪，男子帽上覆黑紗，女子頭戴白紗布。出殯時(shí)，靈架蓋單上放白布或白頭巾，以示死者的性別。男性，放白布，女性，放白頭布。抬靈架出門時(shí)，先出腳后出頭，然后改變方向至墓地。下葬時(shí)，送葬者每人抓一把土，信中到一起放在死者的胸前，以示與遺體告別，誦《古蘭經(jīng)》，然后埋葬。此后，還要舉行40天祭和周年大祭，以表示對(duì)死者的哀悼，塔塔爾族把這種活動(dòng)稱作“乃孜爾”（條禮）。服孝期間不做飯，由鄰居送給他們吃。

　　      塔塔爾的周年祭活動(dòng)比較隆重。除了修整死者的墳?zāi)雇?，還要邀請(qǐng)親朋好友來參加祭祀活動(dòng)。按傳統(tǒng)習(xí)慣，如果妻子死了丈夫，一年之內(nèi)，妻子頭包日巾，早晚對(duì)丈夫哭喪，以示悼念。

塔塔爾族風(fēng)俗習(xí)慣之禁忌風(fēng)俗

　      塔塔爾族最忌諱豬，不吃豬肉。禁食驢、狗、騾肉和自死牲畜以及兇禽猛獸，禁食一切動(dòng)物的血（包括羊血在內(nèi)）。禁忌把豬肉帶進(jìn)清真食堂，禁忌在水渠、水池、水井、澇壩附近洗衣服，禁忌在澇壩內(nèi)洗澡、游泳。一起住宿時(shí)，忌在室內(nèi)大小便。與人交談和吃飯時(shí)，最忌諱擤鼻涕、吐痰、打哈欠和放屁。忌與婦女開玩笑和動(dòng)手動(dòng)腳。在有群眾的地方，忌光著上身，更忌穿背心、褲衩到塔塔爾人家里去。不準(zhǔn)在住房附近、水源旁邊、清真寺、墓地周圍大小便、吐談或倒臟水。

塔塔爾族簡(jiǎn)介

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        塔塔爾族主要分布于中國(guó)新疆、俄羅斯聯(lián)邦、烏克蘭、巴爾干、哈薩克斯坦等國(guó)家和地區(qū)，在國(guó)外也稱為韃靼人（韃靼族也是俄羅斯聯(lián)邦第二大民族），塔塔爾族屬 于歐羅巴人種白海-波羅的海類型，中國(guó)塔塔爾族由于和維、哈等民族通婚，人種特征并不具代表性。2010年第六次人口普查數(shù)據(jù)顯示，塔塔爾族有3556 人，是中國(guó)人口最少的民族之一。中國(guó)塔塔爾族以伊犁哈薩克自治州、昌吉回族自治州、烏魯木齊市等地區(qū)人數(shù)較多。比較集中分布在烏魯木齊、伊寧、塔城、奇 臺(tái)、吉木薩爾、阿勒泰、昌吉等地。新疆維吾爾自治區(qū)昌吉回族自治州奇臺(tái)縣大泉塔塔爾鄉(xiāng)是全國(guó)唯一的以塔塔爾族為主體的民族鄉(xiāng)。

塔塔爾族歷史

        塔塔爾族具有悠久的歷史，其名稱最初見于《闕特勤碑》突厥碑文中，唐代文獻(xiàn)稱"達(dá)旦"，之后文獻(xiàn)里出現(xiàn)的"達(dá)達(dá)"、"韃靼"、"達(dá)怛"，都是"塔塔爾"的 不同音譯。15世紀(jì)中葉，韃靼建喀山汗國(guó)，居處伏爾加河、卡馬河一帶。20世紀(jì)初起，該族部分人遷入新疆，遂成中國(guó)少數(shù)民族之一。

塔塔爾族服飾

        塔塔爾族的服裝很別致。男子在冬季喜戴黑色卷毛皮帽，夏季喜戴繡花小帽，穿白襯衣，外加黑色齊腰短背心或黑色長(zhǎng)衫，褲子一般為黑色。女子戴鑲有珠子的小花 帽，外面再罩上一塊大紗巾；喜穿黃、白紫紅色連衣裙。耳環(huán)、手鐲、戒指、項(xiàng)鏈、領(lǐng)口上的別針，是她們通常的裝飾品。典型的男性城市居民上穿寬袖直領(lǐng)，對(duì)襟 開胸的白襯衫，外加黑色齊腰的短背心，或者是黑長(zhǎng)衫，腰扎皮帶。褲子一般也是黑色，寬襠緊腿。腳上穿的是皮鞋或者是長(zhǎng)筒皮靴。女性城市居民喜歡穿寬大的寬 大的連衫帶皺邊的長(zhǎng)裙子，顏色多為白、黃、醬色，上裝的袖口都很小。腳上穿的是皮鞋或花皮靴。喜歡戴鑲有珍珠的小花帽，有的還要加上一塊大頭巾。通常的裝 飾品扔耳環(huán)、手鐲、戒指、項(xiàng)鏈、領(lǐng)口上的胸針等。鄉(xiāng)村女性居民一般都喜歡扎頭巾，戴小帽的很少。身上穿的也是連衫長(zhǎng)裙，但往往要在胸口上加一塊圍巾。塔塔 爾族婦女善刺繡。塔塔爾族的服飾干凈、整潔、艷麗，表現(xiàn)了一種功利性的美。

塔塔爾族禮儀

        塔塔爾族十分重視禮儀，見面以握手問好，婦女多握雙手。對(duì)長(zhǎng)者非常尊重，走路、談話、吃飯均先讓長(zhǎng)者。塔塔爾族人熱情好客，對(duì)遠(yuǎn)道而來的投宿客人，總是熱 情款待，并樂于助人。在塔塔爾族中，婦女生小孩是件大事，親戚朋友都要來祝賀、送禮。塔塔爾族的婚禮別具特色，與眾不同的是，塔塔爾族的婚禮不像其他的民 族那樣在男方家舉行，而是在女方家舉行。 塔塔爾族在進(jìn)餐時(shí)，每個(gè)人面前都放一塊小手巾，用以擦拭嘴、手并防止食物濺在衣服上。全家人圍坐一圈，中間餐桌上放一塊餐布，吃飯時(shí)習(xí)慣用勺子、刀子、叉 子。上茶、上飯，要先送給長(zhǎng)者，然后再按年齡大小先后遞送。飯畢要做“巴塔”（祈禱）才算就餐結(jié)束。

塔塔爾族建筑

        在房舍布局和室內(nèi)陳設(shè)方面，塔塔爾人一般住平頂房，獨(dú)門獨(dú)院。庭院內(nèi)種植著各種果樹和花草，環(huán)境清幽，像一座小花園。房子的墻都比較厚jsylc.cn，以便安裝火墻或鐵 皮壁爐，供冬季取暖之需。除住房之外，另有客房、廚房和儲(chǔ)藏室等。父母與子女另居。住房比較寬敞、明亮，并設(shè)有客廳。墻壁粉刷著素雅的顏色，掛有壁毯，地 上鋪地毯。室內(nèi)擺設(shè)著各種歐式家具，顯得古雅而豪華。牧區(qū)的塔塔爾族適應(yīng)游牧生活，都住帳篷。 塔塔爾族最愛清潔，住房總是收拾行干凈整齊，周圍還栽滿各種樹木，環(huán)境幽雅，特別是飯?zhí)煤蛷N房，經(jīng)常保持得一塵不染。

塔塔爾族宗教

        塔塔爾族信仰伊斯蘭教。同一切伊斯蘭教信徒一樣，每個(gè)塔塔爾族的伊斯蘭教徒必須要按照規(guī)定進(jìn)行宗教活動(dòng)，其中最主要的有：每天作五次"乃瑪孜"（伊斯蘭教 的一種祈禱活動(dòng)）；每星期五到清真寺去作一次祈禱活動(dòng)；每年要"封齋"一個(gè)月，在"封齋"期間，在太陽(yáng)出山以后和下山以前不能吃喝。此外，在日常生活中還 有其他許多繁瑣的戒規(guī)和禁忌。對(duì)于每個(gè)伊斯蘭教徒來說，"古蘭經(jīng)"、"麻扎"（墓地）和清真寺是神圣不可侵犯的"圣物"與"圣地"，"朝覲"是每個(gè)伊斯蘭 教徒認(rèn)為最光榮的事。

        伊斯蘭教規(guī)定教徒必須履行的義務(wù)還有一項(xiàng)就是宗教課稅。塔塔爾族人民除了要在經(jīng)濟(jì)上忍受種種剝削外，還要忍受宗教法庭的壓迫。凡是訂婚、結(jié)婚、遺產(chǎn)繼承、 買賣契約、典當(dāng)文書等都要有宗教職業(yè)者的作證和蓋章才能有法律上的作用。但解放后，一切合法的宗教活動(dòng)，都得到了人民政府的法律和政策上的保障，許多有礙 人們身心健康和生產(chǎn)發(fā)展的繁瑣的宗教儀式，人民也按照自己的意志加以簡(jiǎn)化了。

塔塔爾族的舞蹈文化

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        塔塔爾族能歌善舞。多少世代以來，塔塔爾族在歡樂的節(jié)日、勞動(dòng)的余閑、迎接貴賓的盛典都要載歌載舞。

        塔塔爾族的民間舞蹈藝術(shù)，將音樂、詩(shī)歌、舞蹈融為一體，吸收了維吾爾族、俄羅斯、烏孜別克等族舞蹈的特點(diǎn)，又具有自己的獨(dú)特風(fēng)格。

        早在唐宋時(shí)，韃靼部曾派遣歌舞藝妓隨使團(tuán)前往臨安，演出了傳統(tǒng)的《韃靼舞》。

        塔塔爾族民間舞蹈很多，一般可以分為作歌舞、節(jié)慶歌舞、婚禮歌舞和模擬歌舞等。

        勞作歌舞有《農(nóng)耕舞》、《狩獵舞》和《放牧舞》等，反映了塔塔爾人和勤勞和智慧。節(jié)慶舞主要是令人眼花繚亂的《踢踏舞》，在婚禮歌舞中，年輕人最愛唱最愛跳的是《艾皮拍》。模擬舞有《白天鵝》、《駿馬與馬嚼子》等。

        塔塔爾人崇尚白天鵝的純真、美麗和堅(jiān)毅，以反對(duì)愛情和自由的忠貞不渝。《白天鵝》舞蹈正是塔塔爾人這樣審美觀與道德觀的藝術(shù)體現(xiàn)，而《駿馬與馬嚼子》則表現(xiàn)了塔塔爾青年騎馬在草原上飛奔的情景。

    　塔塔爾族的舞蹈按照傳統(tǒng)習(xí)慣，舞蹈中的男主角都由女子扮演。其舞蹈特點(diǎn)是：動(dòng)作靈活，活潑多變。男子多腿部動(dòng)作，女子多手部和腰部動(dòng)作。舞曲一般都節(jié)奏鮮明，輕松愉快。音樂旋律和舞蹈形象都十分優(yōu)美感人。塔塔爾族舞蹈具有廣泛的群眾性，在節(jié)日喜慶時(shí)人　們還舉行舞蹈比賽，特別是每年春天舉行的盛會(huì)——“撒班節(jié)”，即犁頭節(jié)，他們總要選擇一個(gè)風(fēng)景如畫的地方，盡情的歡歌起舞，如癡如醉。獨(dú)具民族特色的塔塔爾族舞蹈文化。

　    在新疆塔城、伊寧等地居住的塔塔爾族人喜歡跳的一種民間舞蹈——踢踏舞。先由一人或幾個(gè)人隨音樂節(jié)拍領(lǐng)舞，隨后互相邀請(qǐng)形成分組對(duì)舞。節(jié)奏感強(qiáng)，男子有時(shí)伴有拍手、拍胸、拍肩、拍腿　的動(dòng)作或叉腰碎點(diǎn)步、大蹲，跳換伸腿等。女子邊跳邊晃頭巾或手帕，圍觀的人也邊拍手邊吹口哨。常用手風(fēng)琴、曼多林等伴奏。

塔塔爾族舞蹈有那些特點(diǎn)?

        吸收了維吾爾、俄羅斯、烏孜別克等族舞蹈的特點(diǎn)，又具有自己的獨(dú)特風(fēng)格，按照傳統(tǒng)習(xí)慣，舞蹈中的男角色要由女子扮演。舞蹈的動(dòng)作活潑、靈巧、奔放。男子多踢蹲、跳躍的動(dòng)作，女子多手部和腰部動(dòng)作。

塔塔爾族旅游攻略之塔城地區(qū)

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塔城旅游簡(jiǎn)介

        塔城位于中國(guó)的西北角，位于新疆維吾爾自治區(qū)的西北部、伊犁哈薩克自治州的中部。塔城地區(qū)是哈薩克、漢、維吾爾、蒙古、回、柯爾克孜、達(dá)斡 爾、錫伯、俄羅斯等29個(gè)民族聚居的地區(qū)，千人以上的少數(shù)民族有9個(gè)。以漢族和哈薩克族為主，蒙古族次之。

        塔城北部的塔爾巴哈臺(tái)山、巴爾魯克山、薩吾爾山和南部的北天山中段依連哈比爾尕山，山高嶺峻，群峰疊嶂，白雪皚皚，終年不化，松林綿延，四季常青。塔城盆地水草豐茂，沃野千里；鐵廠溝、和布克谷地地下寶藏量大質(zhì)優(yōu)，前景看好；烏蘇、沙灣兩縣面向天山雄峰，北靠浩瀚大漠，境內(nèi)綠洲、鄉(xiāng)鎮(zhèn)星羅棋布。

        “塔城”系“塔爾巴合臺(tái)城”的簡(jiǎn)稱，因塔爾巴哈臺(tái)山而得名。“塔爾巴哈臺(tái)”系蒙古語，意為“旱獺多的地方”，因此地產(chǎn)旱獺，故名。“塔城”民族語文名稱，則源于塔城市人民政府所在地楚呼楚這個(gè)地名，“楚呼楚”，蒙語，木碗之意，維吾爾語譯稱為“缺切克”，哈薩克語轉(zhuǎn)音為“喬協(xié)克”。

        塔城地區(qū)風(fēng)景名勝面廣點(diǎn)多，各具特色。塔城市區(qū)內(nèi)，清乾隆皇帝親賜城名的“綏靖城”城墻遺址尚存。額敏縣瑪依塔斯周圍，巨石星羅棋布，形狀千奇百怪。烏蘇縣郊區(qū)九蓮泉，泉水深不見底，長(zhǎng)流不息，吟頌著動(dòng)人的傳說。沙灣熱水泉子，每年都有數(shù)百人慕名前往洗??；而鹿角灣冬暖夏涼，遠(yuǎn)看雪山似氈房，近看氈房似雪山，民風(fēng)淳厚，風(fēng)光旖旎。裕民縣的野巴旦杏，每逢深秋，綠葉泛紅，紅杏染綠，別是一番風(fēng)光。和布克賽爾蒙古自治縣松樹溝，瀑布出山巔，直下百余尺，溝中有珍禽異獸出沒，有名貴花草展現(xiàn)。全地區(qū)的旅游資源逐步得到開發(fā)。

        主要景點(diǎn)是：塔爾巴哈臺(tái)山野生玫瑰園（面積為253平方公里，每年約有2000億朵玫 瑰花在此盛開，若能全部提煉成玫瑰油，則每年可換取1.14噸黃金）、滿城遺址、綏靖城遺址、塔城清真寺、塔塔爾族寺高塔、阿西爾達(dá)斡爾民族鄉(xiāng)、野果林、國(guó)際邊貿(mào)商城、巴克圖口岸等。

塔城基本信息

面積：4356．6平方公里
人口：92.4萬
區(qū)號(hào)：0901
郵編：834700
行政區(qū)劃：塔城市、額敏縣、裕民縣、托里縣、烏蘇市、沙灣縣、和布克賽爾蒙古自治縣、新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)七、八、九、十師所屬的36個(gè)農(nóng)墾團(tuán)場(chǎng)
經(jīng)緯度：東經(jīng)82°16′～87°21′、北緯43°25′～47°15′之間

氣候描述：

        塔城屬于中溫帶干旱和半干旱氣候區(qū)，其氣候特點(diǎn)是：平原地區(qū)夏季較為嚴(yán)熱，冬季寒冷，春季升溫不穩(wěn)定，秋季氣溫下降迅速，氣溫年變化和日變化大；降水量地區(qū)間分布不均勻，年季變化大。塔城的最佳旅游時(shí)間是夏秋兩季。

最佳出行時(shí)間：

最佳出行月份：每年7月～10月

出行看點(diǎn)：主要景點(diǎn)是：塔爾巴哈臺(tái)山野生玫瑰園（面積為253平方公里，每年約有2000億朵玫 瑰花在此盛開，若能全部提煉成玫瑰油，則每年可換取1.14噸黃金）、滿城遺址、綏靖城遺址、塔城清真寺、塔塔爾族寺高塔、阿西爾達(dá)斡爾民族鄉(xiāng)、野果林、國(guó)際邊貿(mào)商城、巴克圖口岸等。

推薦景點(diǎn)：塔城紅樓   偉人山   綠坪   

網(wǎng)友有關(guān)塔塔爾族的疑問解答

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1、問：塔塔爾族的歷史背景是什么？他們住在哪，漂亮嗎

     答：塔塔爾族源于公元5～10世紀(jì)主要活動(dòng)在嫩江、綽爾河、額爾古納河、黑龍江流域的室韋，原名為Tatar，最早出現(xiàn)于鄂爾渾葉尼塞碑文，當(dāng)因其中Tatar部最強(qiáng)故有此名。唐文獻(xiàn)作“達(dá)旦”，為我國(guó)北方突厥汗國(guó)統(tǒng)治下的一部落。自唐迄元先后有達(dá)怛、達(dá)靼、塔坦、韃靼、達(dá)打、達(dá)達(dá)諸譯，其指稱范圍隨時(shí)代不同而有異。隨著突厥的衰亡，韃靼漸漸成為強(qiáng)大的部落。室韋－達(dá)怛人是蒙古部、 塔塔兒等部的先民，11～12世紀(jì)的生活于蒙古高原的蒙古、 塔塔兒、蔑兒乞、札汗亦兒等操蒙古語的游牧民，都是室韋—達(dá)怛人的后代。

2、問：塔塔爾族民族樂器有哪些?

      答：樂器種類繁多，著名的有“庫(kù)涅”（二孔直吹的木簫）、“科比斯”（置于唇間吹奏的口琴、二弦小提琴）；此外還普遍使用手風(fēng)琴、曼陀鈴、七弦琴等7428唱歌、跳舞時(shí)也用手風(fēng)琴、曼佗林伴奏4舞蹈活潑，吸收了維吾爾族、俄羅斯族、烏孜別克族等族舞蹈的特點(diǎn)，又具有自己的獨(dú)特風(fēng)格，按照傳統(tǒng)習(xí)慣，舞蹈中的男角色要由女子扮演284舞蹈的動(dòng)作活潑、靈巧、奔放。男子多踢蹲、跳躍的動(dòng)作o女子多手部和腰部動(dòng)作。塔塔爾族的音樂舞蹈有獨(dú)特的民族風(fēng)格6406節(jié)奏鮮明，活潑動(dòng)人。塔塔爾人熱情奔放，喜歡載歌載舞，歌舞

3、問：我是布依族的女孩，我和一個(gè)塔塔爾族的男孩（他是穆斯林而我不是）相愛了，但是聽一個(gè)新疆的朋友告訴我，如果他們那邊的維族，哈族或是塔塔爾族這些民族的人和其他漢化的民族或是漢族戀愛，他們會(huì)被其他人疏遠(yuǎn)，會(huì)很有壓力，我很想知道這是真的嗎？我很擔(dān)心他會(huì)因?yàn)槲叶黄渌耸柽h(yuǎn)

      答：這個(gè)件事情主要看你的男朋友是否是穆斯林，穆斯林和塔塔爾族是兩個(gè)概念，就像中國(guó)人和佛教徒是兩個(gè)概念，塔塔爾族不一定是穆斯林，和中國(guó)人不都是佛教徒一樣，看個(gè)人的精神世界，價(jià)值觀在哪里決定，不是他的民族決定的。塔塔爾族是主要信仰伊斯蘭教的，只有信仰伊斯蘭教才能叫穆斯林，如果你的男友不信仰伊斯蘭教，那和他是那個(gè)族沒有任何關(guān)系，他就算是塔塔爾族也不一定是穆斯林，這個(gè)在你們?cè)颇虾芏?，比如云南的白回，傣回一樣都是穆斯林，如果你們布依族中有人皈依伊斯蘭，那么布回也就有了。

4、問：塔塔爾族的體育活動(dòng)有哪些

      答：塔塔爾族的文化教育事業(yè)發(fā)展較早，知識(shí)分子較多。19世紀(jì)末20世紀(jì)初·塔塔爾族的宗教上層人士在伊寧、塔城等地開辦了以宗教教育為主，兼學(xué)一些算術(shù)、語文的學(xué)校。1941年創(chuàng)立的伊寧塔塔爾學(xué)校是新疆最早建立的少數(shù)民族新型學(xué)校之一。有的塔塔爾族知識(shí)分子還到農(nóng)村、牧區(qū)開辦教育事業(yè)，為新疆教育事業(yè)的發(fā)展作出了貢獻(xiàn)。20世紀(jì)30年代初期，塔塔爾族人民建立了塔塔爾劇團(tuán)，演出的戲劇很受各族人民的歡迎。塔塔爾族的樂器種類繁多，著名的有“庫(kù)涅，，(二孔直吹的木簫)、“科比斯’’(置于唇間吹奏的口琴)、二弦小提琴等。唱歌、跳舞時(shí)也用手風(fēng)琴、“曼佗林’’伴奏。舞蹈活潑，吸收了維吾爾、俄羅斯、烏孜別克等族舞蹈的特點(diǎn)，又具有自己的獨(dú)特風(fēng)格。男子多踢蹲、跳躍的動(dòng)作，女子多手部和腰部動(dòng)作。

5、問：塔塔爾族有什么著名的文學(xué)作品

　  答：塔塔爾族人民創(chuàng)作了許多優(yōu)美的民間文學(xué)作品：如《幸?！?、《失去親媽的姑娘》等民間故事。前者短小精悍，寓意深刻，用生動(dòng)的形象，明快簡(jiǎn)潔的語言表明幸福與勤勞是一對(duì)孿生子；后者風(fēng)格深沉細(xì)膩，是“孤兒型”故事中的一篇佳作。

 

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