時(shí)間:2018-04-12 15:16 分類:節(jié)日習(xí)俗 作者:藍(lán)白之隙 咨詢大師
端午節(jié)是每年農(nóng)歷五月初五,中國(guó)的端午節(jié)歷史悠久,據(jù)《荊楚歲時(shí)記》記載,因仲夏登高,順陽(yáng)在上,五月是仲夏,它的第一個(gè)午日正是登高順陽(yáng)好天氣之日,故五月初五亦稱為“端陽(yáng)節(jié)”,那么端午節(jié)又有哪些民俗活動(dòng)呢?還不清楚的你,快快拿筆記錄起來(lái)。
一、賽龍舟
賽龍舟是端午節(jié)的最重要的活動(dòng),很多地方都有,作為端午節(jié)最具特色的俗,賽龍舟由來(lái)已久。如今,賽龍舟已成為一項(xiàng)大眾化的傳統(tǒng)競(jìng)技運(yùn)動(dòng),每年端午,廣西的各地都有賽龍舟的活動(dòng),屆時(shí)江邊河畔,人山人海、熱鬧無(wú)比。
二、端午食粽
每逢端午節(jié)南北方的人們總是會(huì)為“粽子是吃甜的,還是吃咸的”而爭(zhēng)論不休,端午節(jié)吃粽子,這是中國(guó)人民的又一傳統(tǒng)俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來(lái)已久,花樣繁多。每年五月初,中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表??吹竭@里,端午節(jié)有什么活動(dòng),吃粽子定是少不了。
三、掛草藥
艾、菖蒲和蒜被稱為“端午三友”。南北朝時(shí),端午又稱為“沐蘭節(jié)”,荊楚一帶有采艾的俗。采艾要在雞未鳴以前就出發(fā),挑選最具人形的艾草帶回去掛在門(mén)上,有的還將艾草扎成虎形,再粘貼艾葉于其上。艾與菖蒲中含有芳香油,它們和蒜一樣都有菌作用。也有地方端午節(jié)在門(mén)口掛艾草、菖蒲(蒲劍)或石榴、胡蒜。通常將艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束,然后插或懸在門(mén)上。
四、戴香包
戴香包,香包又叫香袋、香囊、荷包等,有用五色絲線纏成的,有用碎布縫成的,內(nèi)裝香料(用中草藥白芷、川芎、芩草、排草、山奈、甘松、高本行制成),佩在胸前,香氣撲鼻。陳示靚的《歲時(shí)廣記》引《歲時(shí)雜記》提及一種“端五以赤白彩造如囊,以彩線貫之,搐使如花形。”以及另一種“蚌粉鈴”:“端五日以蚌粉納帛中,綴之以綿,若數(shù)珠。令小兒帶之以吸汗也”。這些隨身攜帶的袋囊,內(nèi)容物幾經(jīng)變化,從吸汗的蚌粉、驅(qū)邪的靈符、銅錢(qián),辟蟲(chóng)的雄黃粉,發(fā)展成裝有香料的香囊,制作也日趨精致,成為端午節(jié)特有的民間藝品。
五、畫(huà)額
端午節(jié)時(shí)以雄黃涂抹小兒額頭的俗,云可驅(qū)避毒蟲(chóng)。典型的方法是用雄黃酒在小兒額頭畫(huà)“王”字,一借雄黃以驅(qū)毒,二借猛虎(“王”似虎的額紋,又虎為獸中之王,因以代虎)以鎮(zhèn)邪。
六、佩長(zhǎng)命縷
端午節(jié)時(shí)厭勝佩飾。亦稱續(xù)命縷、續(xù)命絲、延年縷、長(zhǎng)壽線,百索、辟兵紹、五彩縷等,名稱不一,形制、功用大體相同。其俗在端午節(jié)以五色絲結(jié)而成索,或懸于門(mén)首,或戴小兒項(xiàng)頸,或系小兒手臂,或掛于床帳、搖籃等處,俗謂可避災(zāi)除病、保佑安康、益壽延年。此類節(jié)物的形制大體有五:簡(jiǎn)單的以五色絲線合股成繩,系于臂膀;在五彩繩上綴飾金錫飾物,掛于項(xiàng)頸;五彩繩折成方勝,飾于胸前;五彩繩結(jié)為人像戴之;以五彩絲線繡繪日月星辰烏獸等物,敬獻(xiàn)尊長(zhǎng)。此俗始于漢代。
七、掛艾虎
舊時(shí)端午節(jié)驅(qū)邪辟祟之物,也作裝飾品。中國(guó)古代視虎為神獸,俗以為可以鎮(zhèn)祟辟邪、保佑安寧?!讹L(fēng)俗通》云:“虎者陽(yáng)物,百獸之長(zhǎng)也。能噬食鬼魅,……亦辟惡”。故民間多取虎為辟邪之用,其中尤以端午節(jié)的艾虎為最具特色。宋陳元規(guī)《歲時(shí)廣記》引《歲時(shí)雜記》:“端午以艾為虎形,至有如黑豆大者,或剪彩為小虎,粘艾葉以戴之。
八、跳鐘馗
跳鐘馗、鬧鐘馗:自晉代以來(lái)跳鐘馗、鬧鐘馗,賜福鎮(zhèn)宅就是端午節(jié)和春節(jié)的重要內(nèi)容。2.懸掛鐘馗畫(huà)。最早的鐘馗畫(huà),據(jù)說(shuō)出自畫(huà)圣吳道子之手。到了清代,江南蘇、浙一帶的居民大都在農(nóng)歷五月于大門(mén)或堂中掛鐘馗圖一月,以期驅(qū)邪除害、祛兇引福。
九、佩豆娘
舊時(shí)端五節(jié)婦女的頭飾。多見(jiàn)于江南。一些地區(qū)亦稱作健人。此物一說(shuō)源于古代的步搖,一說(shuō)即艾人的別樣形式。
十、避五毒
端午在古人心目中是毒日、惡日,在民間信仰中這個(gè)思想一直傳了下來(lái),所以才有種種求平安、禳解災(zāi)異的俗。其實(shí),這是由于夏季天氣燥熱,人易生病,瘟疫也易流行;加上蛇蟲(chóng)繁殖,易咬傷人,所以要十分小心,這才形成此慣。
【端午節(jié)的飲食俗】
01、吃粽子
02、吃“五黃”(黃瓜、黃鱔、黃魚(yú)、高郵的鴨蛋黃、雄黃酒)
03、吃茶蛋
04、喝雄黃酒
05、吃油糕
06、吃大蒜蛋
07、吃煎堆(用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調(diào)成濃糊狀,下油鍋煎成一大片)
08、采茶、制涼茶
09、糖棗糯米飯
10、吃臊子面
11、吃葉子餑
12、吃打糕
13、吃艾饃饃
14、吃面扇子
15、吃薄餅
06、吃桃、茄子及菜豆
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