芒種節(jié)氣習(xí)俗

 

芒種節(jié)氣俗

芒種一般是在每年的6月5日或者6日，芒種節(jié)氣的俗一般是送花神，安苗、打泥巴仗以及煮梅。下面起名網(wǎng)就跟大家詳細(xì)的說(shuō)道說(shuō)道這些芒種節(jié)氣的俗。

芒種節(jié)氣俗之送花神

農(nóng)歷二月初二日花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間，百花開(kāi)始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式餞送花神歸位，同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情，盼望來(lái)年再次相會(huì)。此俗今已不存，但從著名小說(shuō)家曹雪芹的《紅樓夢(mèng)》第二十七回中可窺見(jiàn)一斑：“（大觀園中）那些女孩子們，或用花瓣柳枝編成轎馬的，或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的，都用彩線系了。每一棵樹(shù)上，每一枝花上，都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄，花枝招展，更兼這些人打扮得桃羞杏讓，燕妒鶯慚，一時(shí)也道不盡。……”“千旄旌幢”中“千”即盾牌；旄，旌，幢，都是古代的旗子。由此可見(jiàn)大戶人家芒種節(jié)為花神餞行的熱鬧場(chǎng)面。[3]

芒種節(jié)氣俗之安苗

芒種安苗俗安苗系皖南的農(nóng)事俗活動(dòng)，始于明初。每到芒種時(shí)節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個(gè)好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。

芒種節(jié)氣俗之打泥巴仗

打泥巴仗是芒種節(jié)氣的一個(gè)地域性俗。貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴?；顒?dòng)結(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。

芒種節(jié)氣俗之煮梅

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國(guó)時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過(guò)程便是煮梅。

芒種節(jié)氣俗之芒種農(nóng)事

從上面介紹的芒種節(jié)氣俗唯美可以看出，芒種的節(jié)氣俗其實(shí)很大程度上都是與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的，那么接下來(lái)就給大家介紹下芒種的農(nóng)事吧。

芒種節(jié)氣俗

芒種即表明小麥等有芒夏熟作物成熟和耕種的最忙季節(jié)。正常年份6月中旬開(kāi)始入梅。芒種至夏至這半個(gè)月是秋熟作物播種、移栽、苗期管理和全面進(jìn)入夏收、夏種、夏培的“三夏”大忙高潮。

農(nóng)耕概要

一是及時(shí)搶收小麥、蠶豆、豌豆等在田夏熟作物，做到豐產(chǎn)豐收顆粒歸倉(cāng)。

二是上、中旬重施玉米擺果肥，做好壅根防倒和防治玉米螟工作。

三是中稻秧田噴施起身藥，中、下旬移栽；直播稻和拋秧稻防治稻象甲，早栽大田防治二化螟、葉瘟等病蟲(chóng)害。

四是棉花中耕松土除草搞好蕾期管理，防治盲蝽象、棉蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等害蟲(chóng)，追施有機(jī)肥爭(zhēng)取多結(jié)桃；整修棉田排水系統(tǒng)，防雨澇。

五是上、中旬搶種夏大豆、花生、春大豆追施花莢肥。春山芋追肥，中耕除草，培土補(bǔ)苗；扦插夏山芋。施好薄荷剎車肥。

六是播種豇豆、莧菜、小白菜等蔬菜；加強(qiáng)茄瓜豆類蔬菜地田間管理，防治病蟲(chóng)，采收上市和留種工作。

七是加強(qiáng)禽畜夏季防疫，成魚(yú)飼養(yǎng)管理，桑田夏伐施夏肥，檢修江海堤防工程和排灌機(jī)具，注意防汛防旱等工作。

蔬菜農(nóng)事概要

⒈大棚蔬菜管理措施。

⑴加大通風(fēng)量，降低棚溫。晴天可晝夜打開(kāi)棚門(mén)和東西兩側(cè)薄膜通風(fēng)；雨天要蓋好通風(fēng)處薄膜，防止雨漏入棚內(nèi)，雨后要及時(shí)通風(fēng)。

⑵繼續(xù)做好追施肥水、摘除病老葉、整枝綁蔓、加強(qiáng)病蟲(chóng)防治工作。

⑶采收結(jié)束后及時(shí)做好棚內(nèi)清園。把瓜菜植株與枝葉清出棚外燒毀或堆埋。

⒉露地蔬菜管理措施。

露地栽培的瓜菜品種較多，大多數(shù)處于采收和營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺期。要針對(duì)不同瓜菜品種栽培技術(shù)要求，精細(xì)培育管理。進(jìn)入采收期的果菜每隔7-10天追肥一次，干旱時(shí)要及時(shí)澆水，雨后及時(shí)排水，同時(shí)做好整枝、綁蔓、摘除老、病葉，加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治等工作。

⒊要做好秋茄、秋辣椒苗期培育。

果樹(shù)農(nóng)事概要

⒈柑橘

繼續(xù)抓好保果，提防異常高溫落果。抹除夏梢，疏除部分纖細(xì)枝、過(guò)密枝。加強(qiáng)對(duì)蚧類、粉虱類、螨類及黑點(diǎn)病、炭疽病的防治，人工捕天牛和刮蟲(chóng)卵和幼蟲(chóng)。中耕除草，淺翻園土。

⒉楊梅

⑴治蟲(chóng)防?。悍乐魏职卟　⒕砣~蛾、果蠅等，應(yīng)在月初用25%蟲(chóng)脒800倍液，或20%滅菊酯3000倍加托布津800倍或多菌靈1000倍液噴霧。果實(shí)成熟時(shí)誘果蠅成蟲(chóng)，以防果蟲(chóng)。開(kāi)始刮樹(shù)干基部天牛卵和幼蟲(chóng)。

⑵枝梢管理：幼齡樹(shù)進(jìn)行夏季抹芽、摘心，剪除枯枝。

⒊葡萄

繼續(xù)排積水，提高抗病能力。繼續(xù)防治黑痘病、炭疽病、霜霉病和透翅蛾等病蟲(chóng)害。巧施壯果肥和根外追肥。加強(qiáng)枝梢管理。

⒋枇把

及時(shí)采取。清溝、排水。施采后肥。修剪。防治黃毛蟲(chóng)、角點(diǎn)毒蛾等蟲(chóng)害。

⒌梨

繼續(xù)防治黑星病、黑斑病、輪紋病、梨網(wǎng)蝽、蚜蟲(chóng)和刺蛾。繼續(xù)進(jìn)行套袋，要求6月上旬前完成。繼續(xù)在噴藥時(shí)，結(jié)合葉面施肥。在雨后追施速效肥，壯果壯梢。加強(qiáng)開(kāi)溝排水。加強(qiáng)夏季修剪，剪徒長(zhǎng)枝、交叉重疊枝、過(guò)密枝、枯枝。

⒍桃

中晚熟品種月初繼續(xù)套袋。早熟品種采收，采后補(bǔ)肥；對(duì)中晚熟品種看樹(shù)追肥。夏季修剪，以扎心為主，剪徒長(zhǎng)枝，需6月中旬結(jié)束。防治刺蛾、軍配蟲(chóng)、瘡痂病、捕捉天牛成蟲(chóng)。結(jié)合治蟲(chóng)，進(jìn)行根外追肥。開(kāi)溝排水，提高抗病能力。

芒種節(jié)氣俗

畜牧農(nóng)事概要

芒種氣溫逐漸升高，進(jìn)入梅雨季節(jié)。在梅雨季節(jié)期間畜禽管理上要做好四方面工作：

1．保持畜禽籠舍清潔衛(wèi)生，增強(qiáng)畜禽梅雨季節(jié)的抗病能力。籠舍內(nèi)糞便清掃外運(yùn)。牛只下雨期間宜關(guān)養(yǎng)，防止被雨淋濕，降低體溫而引發(fā)感冒；未配上種的牛只，趕快在暑天到來(lái)之前配上種。是養(yǎng)羊促膘好時(shí)機(jī)；切忌讓羊在潮濕泥濘的地方吃草、休息，以免引起風(fēng)濕病。

2．長(zhǎng)毛兔及肉兔更怕梅季潮濕氣候。首先，兔舍要干燥清潔，在兔籠地面上撒上

 一層草木灰或石灰，二是飼喂草料必須晾干，不能用帶泥水青草喂，三是在料槽中放一些硬木炭給兔吃，便于吸收胃腸道中的水分，以防拉?。凰氖怯淄迷诿酚昙竟?jié)，易發(fā)生球蟲(chóng)病感染，可在配合飼料中加喂克球粉予以預(yù)防；做到舍內(nèi)無(wú)臊氣、無(wú)積污、無(wú)敵害。jsylc.cn起名網(wǎng)

3．加強(qiáng)對(duì)流感病毒防治、痢疾等疫病防治。

4．散養(yǎng)家禽及時(shí)購(gòu)置，夜間適當(dāng)進(jìn)行保溫。

區(qū)域農(nóng)時(shí)

東北區(qū)：冬、春小麥灌水追肥巴。稻秧插完。谷子、玉米，高粱、棉花定苗。大豆，甘薯完成第一次鏟耥。高粱、谷子，玉米兩次鏟耥。棉花打葉，水稻鋤草，準(zhǔn)備追肥，防治病蟲(chóng)害，做好防雹工作。

華北區(qū)：一般麥田開(kāi)始收割。夏收夏種同時(shí)抓緊。加強(qiáng)棉田管理，治蚜，澆水，追肥。西北區(qū)：冬小麥防治病蟲(chóng)。春玉米澆水，中耕，鋤草，追肥。谷子中耕鋤草，間苗，糜子播種、查苗，補(bǔ)苗。

西南區(qū)，搶種春作物，及時(shí)移栽水稻。搶晴收獲夏熟作物。隨收、隨耕，隨種。華中區(qū)：搶晴收麥，選留麥種。搶種夏玉米、夏高粱、夏大豆、芝麻等。中稻追肥，發(fā)棵末期結(jié)合耘耥排水烤田。加強(qiáng)單季晚稻管理，認(rèn)真除雜。

北部地區(qū)麥茬稻、江淮之間單季晚稻開(kāi)始栽插。雙季晚稻育秧。防治稻田病蟲(chóng)害。林地培土鋤草。

華南區(qū)：早稻追肥，中稻耘田追肥。晚稻播種，早玉米收獲，早黃豆收獲，晚黃豆播種。春、冬植蔗，宿根蔗中耕追肥，小培土、防治蚜蟲(chóng)。

《通緯·孝經(jīng)援神契》：“小滿后十五日，斗指丙，為芒種，五月節(jié)。言有芒之谷可播種也。”

芒種吃什么養(yǎng)生

芒種節(jié)氣俗

芒種飲食吃什么

對(duì)于芒種節(jié)氣的飲食調(diào)養(yǎng)，歷代養(yǎng)生家都認(rèn)為“清補(bǔ)”是最佳的選擇。這個(gè)時(shí)候最應(yīng)該吃些祛暑益氣、生津止渴的食物，如烏梅、山楂、檸檬、葡萄、草莓、番茄、菠蘿、芒果、獼猴桃之類，因其酸味能斂汗、止瀉、祛濕，適度進(jìn)補(bǔ)，還能預(yù)防流汗過(guò)多而耗氣傷陰。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度看，飲食清淡在養(yǎng)生中起著重要作用，如蔬菜、豆類可為人體提供所必需的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素及大量的維生素，因此，芒種期間要多食疏菜、豆類、水果，如菠蘿、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、綠豆、赤豆等。這些食物含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、糖等，可提高機(jī)體的抗病能力;還要多吃瓜果疏菜，以攝取足夠的維生素c，這對(duì)血管有一定的修補(bǔ)保養(yǎng)作用，可把血管壁內(nèi)沉積的膽固醇轉(zhuǎn)移到肝臟變成膽汁酸，能在一定程度E預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化。

唐朝孫思邈提倡“常宜輕清甜淡之物”，強(qiáng)調(diào)飲食清淡，告誡人們要低鹽、低脂。多吃雜糧，不要過(guò)多食用熱性食物。

夏季人體新陳代謝旺盛，汗易外泄，易耗氣傷津，故多飲茶。茶類如開(kāi)水、傳統(tǒng)的淡茶水。涼茶類如桑椹茶(桑椹又名桑果，被稱為“民間圣果”)，桑椹味甘酸，性微寒，具有補(bǔ)肝益腎、生津潤(rùn)腸、促進(jìn)腸液分泌、增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)等功效。烏梅茶，烏梅酸、澀、平，歸肝、脾、肺、大腸經(jīng)。具有斂肺、生津等功效。枸杞防暑茶，將枸杞10克、薄荷3克、五味子12克、菊花6克加蓋悶泡10分鐘至味道滲出即可飲用。此飲品能補(bǔ)肺生津、治暑熱煩渴?？喙厦鄄?，將苦瓜干15克放入杯中，沖入300毫升沸水，加蓋悶泡10分鐘至味道滲出，加蜂蜜即可飲用，具有清熱、降血壓的作用。決明菊花茶，將草決明(即決明子)30克研細(xì)，野菊花12克一起放茶杯中，沸水沖泡代茶飲。具有平肝潛陽(yáng)、清熱、降壓的作用(草決明，有降血壓、利尿和緩瀉的作用。野菊花經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，有明顯的降壓作用，可緩解失眠、頭痛、眩暈等癥狀。兩者合用，可提高清熱降壓的功用，對(duì)高血壓頭痛有顯著療效)。

芒種節(jié)氣要注意清熱。夏季暑濕之毒會(huì)影響人體健康，吃些涼性蔬菜有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。苦瓜、黃瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等是上乘之選，另外，夏季是疾病尤其是腸道疾病多發(fā)季節(jié)，多吃些大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥等“菌”蔬菜可預(yù)防疾病。水果類如西瓜，性涼，且含有豐富鉀鹽。西紅柿，同樣可清熱解毒、平肝去火。梨，因鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱，是最佳的補(bǔ)水護(hù)膚品。食品類多食稀飯類與面食類，如綠豆稀等。

芒種節(jié)氣起居養(yǎng)生

起居方面，要晚睡早起，適當(dāng)?shù)亟邮荜?yáng)光照射(避開(kāi)太陽(yáng)直射，注意防暑)，以順應(yīng)陽(yáng)氣的充盛，利于氣血的運(yùn)行，振奮精神。夏日晝長(zhǎng)夜短，中午小憩可助恢復(fù)疲勞，有利于健康。芒種過(guò)后，午時(shí)天熱，人易汗出，衣衫要勤洗勤換。為避免中暑，芒種后要常洗澡，這樣可使皮膚疏松，“陽(yáng)熱”易于發(fā)泄。但須注意的一點(diǎn)，在出汗時(shí)不要立即洗澡，中國(guó)有句老話，“汗出不見(jiàn)濕”，若“汗出見(jiàn)濕，乃生痤瘡。”
 

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