哈尼族的傳統(tǒng)節(jié)日：在我國(guó)有58個(gè)少數(shù)民族，每個(gè)民族都有自己的傳統(tǒng)節(jié)日和節(jié)日俗。哈尼族是當(dāng)今中國(guó)少數(shù)民族當(dāng)中的一個(gè)民族，是中國(guó)一個(gè)較為古老的民族。哈尼族現(xiàn)有的人口大約一百六十萬(wàn)左右，主要聚居在云南。我們都了解自己民族的民俗文化和傳統(tǒng)節(jié)日。那么，接下來(lái)，就讓我們一起來(lái)了解一下哈尼族的風(fēng)俗慣都有哪些吧！
哈尼族的文化
哈尼族有自己的文化，人口分布，那么就讓我們一起來(lái)了解一下古老的民族文化吧。
哈尼族的傳統(tǒng)節(jié)日
人口及分布
到1990年，人口為125.395萬(wàn)。主要分布于云南省元江和瀾滄江之間，主要聚居于紅河哈尼族彝族自治州的紅河南岸、江城哈尼族彝族自治縣、墨江哈尼族傣族鄉(xiāng)治縣，及新平、鎮(zhèn)源、元江、元陽(yáng)、綠春、金平等縣。
語(yǔ)言文字
哈尼族是中國(guó)古老的民族之一，哈尼族文化有著千年的歷史。在以前，哈尼族是沒(méi)有自己的文字，隨著其民族文化不斷成熟，它的文字也跟著出現(xiàn)，是一種以拉丁字母為形，民族方言為基礎(chǔ)，形成一套專(zhuān)屬的民族特色文字。
哈尼語(yǔ)屬漢藏語(yǔ)系藏緬語(yǔ)族彝語(yǔ)支，其中又分哈尼、愛(ài)尼、碧約卡多、豪尼白宏等三種方言和若干土語(yǔ)。哈尼族無(wú)文字，1957年創(chuàng)制了以拉丁字母為基礎(chǔ)的拼音文字，但尚未普及。哈尼語(yǔ)屬漢藏語(yǔ)系藏緬語(yǔ)族彝語(yǔ)支。同語(yǔ)支里有彝語(yǔ)、拉祜語(yǔ)、傈僳語(yǔ)、納西語(yǔ)、基諾語(yǔ)
等。哈尼語(yǔ)在國(guó)外，分布在緬甸、泰國(guó)境內(nèi)的又稱(chēng)卡話，和我國(guó)西雙版納地區(qū)的哈尼話接近；老撾、越南境內(nèi)的哈尼話和我國(guó)紅河南岸地區(qū)的哈尼話大體相同。
哈尼族語(yǔ)屬漢藏語(yǔ)系藏緬語(yǔ)族彝語(yǔ)文?？煞譃楣拧⒈炭?、豪白三個(gè)方言。自稱(chēng)或他稱(chēng)哈尼、糯美、糯比、艾羅、各活、各作、臘咪、期弟、奕車(chē)、哈歐、白那、卡別的哈尼人均操用哈雅方言中的哈尼次方言；自稱(chēng)阿卡或雅尼，他稱(chēng)愛(ài)尼的哈尼人操用哈雅方言中的雅尼
次方言。自稱(chēng)碧約的哈尼人操用碧卡方言中的碧約次方言；自稱(chēng)卡多、西摩洛的哈尼人操用碧卡方言中的卡多次方言；自稱(chēng)豪尼，他稱(chēng)布都、阿梭的哈尼人操用豪白方言中的豪尼次方言；自稱(chēng)白宏的哈尼人操用豪白方言中的白宏次方言。
哈尼語(yǔ)元音分松緊，韻母以單元音為主，沒(méi)有塞音韻尾。有的方言有鼻音韻尾和鼻化韻。哈尼次方言塞音，塞擦音分清濁。而碧約、卡多兩種土語(yǔ)的塞音和塞擦音沒(méi)有 濁音。音節(jié)由聲母、韻母和聲調(diào)構(gòu)成，有些音節(jié)只有韻母和聲調(diào)。聲調(diào)一般為三個(gè)。句子成分的基本順
序?yàn)椋褐髡Z(yǔ)——賓語(yǔ)——謂語(yǔ)。
歷史由來(lái)
哈尼族與彝族、拉祜族同源于南遷的古代北方的羌人。羌人原來(lái)游牧于青藏高原，后逐漸向南遷移。公元前3世紀(jì)，其先民已經(jīng)居住在今四川大渡河南岸及雅壟江以東的沼澤地帶。7世紀(jì)已居住于今哀牢山、無(wú)量山區(qū)一帶。唐、宋時(shí)隸屬南詔、大理國(guó)，以后又先后被元、
明、清封建王前所統(tǒng)治，其間一些首領(lǐng)曾被授予世襲封建土司官職。
宗教文化
信仰原始的萬(wàn)物有靈、多神崇拜和祖先。主持全寨的宗教活動(dòng)的人是世襲的。“貝馬”是對(duì)男性主持巫師的稱(chēng)謂，負(fù)責(zé)念經(jīng)驅(qū)鬼、送魂等活動(dòng)；“尼馬”男女都有，負(fù)責(zé)占卦、治病等。本世紀(jì)20年代，基督教和佛教都曾傳入，但信仰的不多，影響不大。
民間文學(xué)以創(chuàng)世史詩(shī)《奧色密色》為代表作。
哈尼族的飲食文化
哈尼族過(guò)去日食兩餐，主食是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的稻米，玉米為輔。喜把大米、玉米蒸成米飯粑粑、米線、卷粉和豌豆涼粉等。居住在西雙版納的哈尼族人喜將瘦肉剁細(xì)，與大米、姜末、八角面、草果面一起熬粥，并以此為主食的上品。
不論平時(shí)或節(jié)日每餐必不可少的是豆豉。擅長(zhǎng)利用當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)原料腌制咸菜、烹制肉類(lèi)及各種風(fēng)味菜肴。如白旺是用凝固的家禽血塊拌上炒熟的花生、薄荷、姜蒜、苤菜根、鹽、辣椒、和生肉制成的。
飲茶和喝酒是哈尼族的嗜好，所飲用的酒多是自家釀制的甜白酒，醇香、甜蜜；喝茶多用煨釅茶的方式。即先用銅壺或大口缸在火塘上將水燒沸，然后再放入茶葉煨煮，待再燒開(kāi)時(shí)飲用。一般每天一次只飲一道。西雙版納的僾尼人都喝鮮茶，茶葉都是現(xiàn)喝現(xiàn)采的老葉。
有的甚至是帶枝的老葉。燒茶時(shí)先將鮮茶用火烤至微黃或焦糊，然后投入沸水內(nèi)，煮沸即可飲用，鮮茶有一種苦澀味，但能消暑解渴。
哈尼族過(guò)去認(rèn)為火是家庭的生命，對(duì)火很敬畏，必須保護(hù)火種長(zhǎng)久不息。每家都有數(shù)個(gè)不同的火塘?；鹛恋幕鸩粌H要煙火不斷，而且每個(gè)火塘的用處也不能弄混。一般一個(gè)火塘煮小鍋飯、炒菜用；一個(gè)火塘支有蒸鍋，專(zhuān)門(mén)用來(lái)蒸制食品；還有個(gè)火塘只煮豬食，從不亂用。
典型食品：哈尼族地區(qū)物產(chǎn)豐富，烹飪方法獨(dú)特，具有本民族風(fēng)味特點(diǎn)的典型食品很多。如竹筒雞、生炸竹蟲(chóng)等，比較有名的風(fēng)味菜肴還有蜂蛹醬、暴腌芭蕉心、酸筍炒麂子肉、肉松醬、清湯橄欖魚(yú)、螃蟹燉蛋清、煮蛇圓子等。
哈尼族的傳統(tǒng)節(jié)日
哈尼族除了和漢族一樣過(guò)春節(jié)、中秋節(jié)、端午節(jié)，她們還有自己的傳統(tǒng)節(jié)日。那么我們一起來(lái)了解下哈尼族的傳統(tǒng)節(jié)日有哪些？
哈尼族的傳統(tǒng)節(jié)日
哈尼族的傳統(tǒng)節(jié)日有十月年、六月年、吃新谷、姑娘節(jié)、敬老節(jié)、里瑪主節(jié)、捉螞蚱節(jié)、吃新米節(jié)。
六月年
哈尼族的民族節(jié)叫“庫(kù)扎扎”，時(shí)間為夏歷六月二十六日，因此又叫“六月年”。
六月年也是個(gè)歡樂(lè)的節(jié)日，紅河地區(qū)稱(chēng)“苦扎扎”，日期一般在六月二十四日前后，節(jié)期三至六天。節(jié)日里，以村寨為單位牛祭“秋房”，牛肉各戶(hù)分回祭祖，青年們聚集在一起“蕩秋千”、摔角、狩獵、唱山歌，盡情歡樂(lè)。
內(nèi)地紅河南岸的哈尼族，也過(guò)正月年、端午和中秋等節(jié)日。正月年過(guò)三至五天，有條件的人家豬祭祖，初一吃湯圓，親友之間互相宴請(qǐng)。端午和中秋節(jié)大體同漢俗。
過(guò)節(jié)分三天進(jìn)行，六月二十三日，全寨要一頭牛祭竜神，把祭竜的牛肉分給各戶(hù)。六月二十四日，jsylc.cn起名網(wǎng)人們都要在家休息一天，每人一只雞，父母給子女們叫魂， 先由寨外叫進(jìn)屋里，叫魂的范圍很廣，日常生產(chǎn)勞動(dòng)所到之處都要叫到。野獸嚇著，雷響驚著和跌倒過(guò)的地方都要叫到，不能讓魂在受驚處躲下。認(rèn)為叫過(guò)，人的身 體會(huì)強(qiáng)壯起來(lái)，六月二十五日晚，用牛筋骨敲打著簸糞，用干蘆葦或易燃的樹(shù)條扎成火把，點(diǎn)燃后從家里往外攆，把災(zāi)難和鬼怪邪魔攆出去。然后把火把綁在樹(shù)上， 求火把神護(hù)佐莊稼和牲畜成長(zhǎng)得好，不遭災(zāi)，不得病。
老人節(jié)
是哈尼族的傳統(tǒng)節(jié)日，每年農(nóng)歷十一月十五日舉行。老人節(jié)節(jié)日當(dāng)天，全寨的老人聚 集在青松下以象征健康長(zhǎng)壽。然后由寨里的晚輩舉行敬老儀 式。即晚輩們?cè)诒夼阼尮穆曋邢蚶先藗儷I(xiàn)米酒、糯米飯和魚(yú) 肉雞蛋等。接著，老人們?cè)跉g歌笑語(yǔ)中跳起圓圈舞。跳過(guò)舞 之后，老人們聚在一起邊喝酒邊當(dāng)眾講述兒女對(duì)待自己的情 況，孝敬老人的受到贊揚(yáng)，不孝者則受到批評(píng)并當(dāng)場(chǎng)向老人 道歉。
捉螞蚱節(jié)
六月二十四后的第一個(gè)屬雞日或?qū)俸锶展嶙遄钍⒋蟮墓?jié)日一一“昴瑪突”，“昂瑪突”是哈尼族每年春耕 開(kāi)始前(一般在一月中旬)舉行的一種祭祀活動(dòng)，祈求來(lái) 年風(fēng)調(diào)雨順。五谷豐登，人畜平安。隨著時(shí)代的發(fā)展，這一活動(dòng)已成為哈尼族最盛大的節(jié)日。“昂瑪突”一般舉行3—5天，活動(dòng)中，熱情奔放能歌善舞的哈尼人不 分男女老少?lài)蓤A圈兒盡情地跳舞，歌唱美好的生活。沿街舉行的宴會(huì)多達(dá)300多桌。長(zhǎng)達(dá)幾百米，因此也稱(chēng)作長(zhǎng)龍宴。宴會(huì)上。寨中德高望眾的年長(zhǎng)男子坐在龍 首，女子坐龍尾，其余人坐中間。全村人一起喝著自釀的米酒，品嘗著各家主婦精心烹飪的食品。其情其景，既是一次烹飪技術(shù)比賽，又充滿(mǎn)了生活的溫馨，更展示 了哈尼人民團(tuán)結(jié)一致的精神。如果此時(shí)您來(lái)到這里，好客的哈尼人就熱情邀請(qǐng)您一起坐下，和他們共同分享這美好的生活。
栽插結(jié)束后，綠春縣一帶的哈 尼 人都要過(guò)“苗愛(ài)拿”節(jié)。 “愛(ài)拿” 意思澤成漢語(yǔ)為“栽完秋后的休息天",時(shí)間一般在五 月上旬。節(jié)日當(dāng)天，全寨子共同一頭豬、一頭羊，各家都分 一份。過(guò)了“苗愛(ài)拿”節(jié)，就可以吹牛角號(hào)。據(jù)說(shuō)，吹牛角號(hào)是 對(duì)耕牛宣布休息命令。這里還有個(gè)民間故事：從前過(guò)“苗愛(ài)拿” 節(jié)時(shí)，一個(gè)牧童想把家里的兩頭耕牛吆到山上去放，勞動(dòng)成性 的耕牛怎么也不愿上山，總往田里跑。牧童沒(méi)辦法，就吹起牛 角號(hào)向耕牛說(shuō)：“可愛(ài)的老牛，前些日子你們辛苦了，現(xiàn)在秧已 栽完，請(qǐng)你們休息吧。“耕牛聽(tīng)懂了，撒著歡上山了。按當(dāng)?shù)厝?眾的規(guī)矩，在節(jié)日這天的早飯前，要把一碗茶水和一碗酒潑在 割來(lái)的青草上，然后把一碗肉和一碗飯同青草包起來(lái)喂耕牛。 另外，還要把栽秧期間用的犁耙、鋤頭洗干凈擺在一定的地方。
六月節(jié)
哈尼語(yǔ)叫，"苦渣渣"節(jié)，一般于農(nóng)歷六月二十四日 前后舉行，為期三至六天。節(jié)日里牛祭神，青年們聚集一起 蕩秋千、摔跤，唱歌跳舞，盡情歡樂(lè)。有些地方在這天夜里還 要在家里點(diǎn)燃松明火把，打去什物。 每逢節(jié)日到來(lái)，哈尼族少不了備有三樣萊：溝邊的水芹菜，田埂上的魚(yú)腥菜、山上的柴花菜。此外還有涼伴生魚(yú)和苔要拌蚯蚓兩樣名菜。過(guò)節(jié)期間、家家都割來(lái)芭蕉 葉鋪 在桌子上，堆滿(mǎn)各種菜肴。除婦女外，全家大小和客人一起圍坐在一 起喝水酒、吃美味、唱哈巴。不同的節(jié)日，有著不同內(nèi)容的哈 巴：過(guò)年，就唱過(guò)年的來(lái)歷；蓋房子、就唱房子怎么蓋，最先在這里蓋房子的老袒公是誰(shuí)；結(jié)婚，哈巴歌手就淳淳告誡新郎 和新娘應(yīng)當(dāng)如何相愛(ài)，如何生兒育女。還要教人們年月如何推算、四季如何劃分以及農(nóng)活如何安排等等
吃新谷
紅河一帶哈尼族，農(nóng)歷七月的第一個(gè)龍日，有“吃新谷”的俗。吃新谷這一天，每戶(hù)人家按照老規(guī)矩，哈尼族的傳統(tǒng)節(jié)日應(yīng)在東方剛露魚(yú)肚白時(shí)，到自家水田拔回一小捆連根帶穗的稻子。拔稻時(shí)要選擇株數(shù)逢單的稻穴，背回時(shí)無(wú)論遇到生、熟人都不打招呼，否則以為不吉。到了下午，把早上背回來(lái)的稻穗搓下谷粒，連殼放在鍋里烘焙直至出米花。大家吃米花前，應(yīng)先給狗吃一點(diǎn)。因?yàn)樽怨艂髡f(shuō)，哈尼族在一場(chǎng)大洪水后重新得到的谷 種是狗叼來(lái)的，所以要感謝它。吃過(guò)米花，也要把當(dāng)年栽種的瓜豆菜蔬統(tǒng)統(tǒng)拿出來(lái)嘗新，同時(shí)一定要吃一碗嫩竹筍，象征來(lái)年的收成象新竹一樣節(jié)節(jié)高；還要吃閹 過(guò)的大肥雞，希冀來(lái)年的生活豐足美滿(mǎn)。
姑娘節(jié)
云南省元陽(yáng)縣碧播山一帶的哈尼族，每年農(nóng)歷二月初四要?dú)g度別開(kāi)生面的姑娘節(jié)。
這天，雞還未叫，男人們就要首先挑回一擔(dān)水，天麻麻亮?xí)r，再砍回一捆柴，接著，就生火燒水，把洗臉?biāo)ЧЬ淳吹囟私o慢騰騰起床的婦女。哈尼族的傳統(tǒng)節(jié)日然后，男人們煮 飯、洗菜、剁豬食、洗碗筷、帶小孩，婦女們則悠閑地坐在一旁，或做點(diǎn)針線活，或指揮男人做這做那。未出嫁的姑娘們，則連針線活也不做。午飯后，男人們急忙趕到寨中的公共娛樂(lè)場(chǎng)所去，按俗，先到的為勤勞者，后到的為懶惰者。小伙子們向情人借來(lái)女式新衣新褲，打扮成姑娘的樣子，在歡快的弦樂(lè)聲中翩翩起舞，直到太陽(yáng)偏西才回家做飯，繼續(xù)服侍婦女到深夜。
敬老節(jié)
每年的農(nóng)歷臘月十五,是哈尼族的敬老節(jié).清早,老人梳洗后穿上新衣服準(zhǔn)備歡度自己的節(jié)日。成年人在家雞宰鴨,備辦美餐,小伙子將一棵小松樹(shù)載在過(guò)節(jié)的坪場(chǎng)旁,姑娘們挑來(lái)清水給它澆下定根水,象征青年們祝愿老人像青松一樣健康長(zhǎng)壽,永葆青春。
“里瑪主”節(jié)
“里 瑪主”，是哈尼語(yǔ)的音譯，意思是春天的盛況。它是哈 尼族人民的傳統(tǒng)節(jié)日，哈尼族的傳統(tǒng)節(jié)日于每年山茶花盛開(kāi)的陽(yáng)春三月舉行。 居住在紅河岸邊的哈尼族人民十分喜愛(ài)布谷鳥(niǎo)，稱(chēng)布谷鳥(niǎo) 為“哈波阿瑪”。每年人們聽(tīng)到“合波阿瑪”的叫聲以后，各村寨 就按傳統(tǒng)慣，在羊日（以十二生肖記日）籌辦美酒佳肴、并上山采摘一種喬木開(kāi)的花，擠出花汁，浸泡糯米。蒸出香噴噴 的糯米飯和煮好的紅雞蛋，獻(xiàn)給布谷烏。然后，會(huì)集在村坡寨 頭唱歌跳舞。男子還舉行摔跤，特點(diǎn)是：抓腰帶，抱年腿、過(guò)臂，夾臂翻，穿腿等，一般是三局二勝，雙肩著地者為輸。 “里瑪主”節(jié)的來(lái)歷，傳說(shuō)是古時(shí)候，布谷鳥(niǎo)受天神的派 遣，從遙遠(yuǎn)的天邊飛來(lái)，向人間報(bào)春。當(dāng)它飛過(guò)大海時(shí)，已精 疲力盡，眼看就要掉入大海。突然，海里出現(xiàn)一條龍尾，龍尾 變成一棵大樹(shù)，布谷鳥(niǎo)就落到大樹(shù)上休息。這樣它歷盡千辛萬(wàn) 苦，終于把春天的信息帶到人間。哈尼族人民就按時(shí)春播，獲得豐收。
吃新米節(jié)
哈尼族居住地區(qū),農(nóng)歷七 月左右,谷物逐漸成熟各戶(hù)要選擇自己的好日子進(jìn)行"卡都匹"(吃新米)活動(dòng)。過(guò)節(jié)時(shí)家長(zhǎng)背著籮筐到地里拿些谷穗回來(lái)掛在門(mén)上，并且要拿稻俗桿制成"窩保 波"，在"宗格"(倉(cāng)竜)前吹奏三回，表示要吃新糧了，祈求神靈保佑糧食收得多，人不得病，家畜興旺發(fā)展。要一只產(chǎn)蛋母雞獻(xiàn)飯，過(guò)年時(shí)的豬肥腸，豬耳 朵和尾巴也要留到這時(shí)獻(xiàn)神。吃新米時(shí)要把老米和新米混合在一起煮，這叫做"妾都喝扎"（即新老交替），意思是老谷老米吃到新谷米上市，祈求年年有余。
哈尼族的春節(jié)
哈尼族 在除夕前幾天，婦女們就忙著做耙耙，小伙子則上山砍竹木，在村中廣場(chǎng)上搭秋千。哈尼族的傳統(tǒng)節(jié)日思茅地區(qū)的哈尼族人民還支“磨秋”（形如翹翹板，但可以轉(zhuǎn)動(dòng)）。初一至初 三，男女老少都紛紛到廣場(chǎng)上蕩秋千或坐“磨秋”。景谷、鎮(zhèn)遠(yuǎn)等地的哈尼族人民夜間要跳舞，青年男女則通過(guò)對(duì)歌，尋找意中人。如遇“龍日”（以十二生肖記 日），大家要圍坐一起，由老年歌手唱酒歌,內(nèi)容大都是本民族的古老傳說(shuō)，緬懷祖先，預(yù)祝來(lái)年日子興旺?？ǘ嗳说?ldquo;新米節(jié)”每年農(nóng)歷六月二十四日，是墨江哈 尼族自治縣的卡多人（哈尼族支系）的“新米節(jié)”，慶賀以稻谷為首的“五谷”、“六豆”成熟的日子。這天，卡多人要把收獲的新谷春成新米做成飯“嘗新”。他 們認(rèn)為，吃了新米飯的人，在這年里就能增強(qiáng)體質(zhì)，產(chǎn)生出一股新的力氣來(lái)。如果到這天新谷還不上場(chǎng)，他們也要把谷穗或剛孕穗的谷苞采回一些來(lái)，烤干磨成面 粉，拌在其它食物里吃，以表示在“新米節(jié)”嘗到了新。
十月年
哈尼族的最大節(jié)日是過(guò)“十月年”，前后歷時(shí)六天，具體日期各寨可先可后。在農(nóng)歷十月間過(guò)，哈尼人稱(chēng)它為“扎樂(lè)特”。按照他們古老的歷法，每年農(nóng)歷十月第一個(gè)辰龍日為新年之始（相當(dāng)于漢族的大年初一）。節(jié)日里每個(gè)村寨都要舉行街心酒宴，叫作“姿八奇”。
農(nóng)歷十月，稻谷剛進(jìn)倉(cāng)，家家戶(hù)戶(hù)舂糯米粑粑，烤制香甜的“悶鍋酒”，準(zhǔn)備選屬龍日過(guò)年。過(guò)年的頭天，人們把家里屋外、寨子的每個(gè)角落打掃得干干凈凈，然后洗澡換衣。
到 了新年的后半期，每個(gè)寨子都要在寨中心擺上長(zhǎng)長(zhǎng)的酒宴，全村共飲同樂(lè)，慶祝象征他們團(tuán)結(jié)和睦，吉祥幸福的傳統(tǒng)節(jié)日。這種酒宴恰似一條長(zhǎng)龍，故稱(chēng)“長(zhǎng)龍 宴”；因設(shè)在街心，人們又稱(chēng)之為“街心酒”。若是小寨，街心酒一個(gè)下午就可結(jié)束，若是大寨，則按戶(hù)劃分為三組，分三個(gè)下午舉行，每組輪流做東道主。
“苗愛(ài)拿”節(jié)
栽插結(jié)束后，綠春縣一帶的哈尼人都要過(guò)“苗愛(ài)拿”節(jié)。“愛(ài)拿”意思 澤成漢語(yǔ)為“栽完秋后的休息天",時(shí)間一般在五月上旬。節(jié)日當(dāng)天，全寨子共同一頭豬、一頭羊，各家都分一份。過(guò)了“苗愛(ài)拿”節(jié)，就可以吹牛角號(hào)。據(jù)說(shuō)， 吹牛角號(hào)是對(duì)耕牛宣布休息命令。這里還有個(gè)民間故事：從前過(guò)“苗愛(ài)拿”節(jié)時(shí)，一個(gè)牧童想把家里的兩頭耕牛吆到山上去放，勞動(dòng)成性的耕牛怎么也不愿上山，總 往田里跑。牧童沒(méi)辦法，就吹起牛角號(hào)向耕牛說(shuō)：“可愛(ài)的老牛，前些日子你們辛苦了，現(xiàn)在秧已栽完，請(qǐng)你們休息吧。“耕牛聽(tīng)懂了，撒著歡上山了。按當(dāng)?shù)厝罕?的規(guī)矩，在節(jié)日這天的早飯前，要把一碗茶水和一碗酒潑在割來(lái)的青草上，然后把一碗肉和一碗飯同青草包起來(lái)喂耕牛。另外，還要把栽秧期間用的犁耙、鋤頭洗干 凈擺在一定的地方。過(guò)節(jié)這天晚上，燃起一堆堆箐火，全寨子的人到草坪上跳舞、唱歌直到深夜。
磨秋節(jié)
磨秋節(jié)，是哈尼族人民的傳統(tǒng)節(jié)日：每年農(nóng)歷五月的豬日 或狗日（十二生肖記日）舉行，又稱(chēng)“五月年”。關(guān)于磨秋節(jié)的來(lái)歷，哈尼族民間流傳著一個(gè)優(yōu)美的故事。很久以前，哈尼族山寨住著兩兄妹，哥哥叫呵朗，妹妹叫 阿昂。阿朗武藝過(guò)人,阿昂聰明秀麗，兩個(gè)都愛(ài)幫助鄉(xiāng)親們做事。那時(shí)候，天上的太陽(yáng)和月亮出沒(méi)不定，有時(shí)一出來(lái)就是幾天，有時(shí)幾天不出來(lái)，使莊稼不能正常生 長(zhǎng)。阿朗和阿昂兄妹商議到天上去分頭說(shuō)服太陽(yáng)和月亮有規(guī)律地出沒(méi)。這天，兄妹倆砍來(lái)栗木，創(chuàng)制了磨秋，他們騎上磨秋，磨秋秋飛快地旋轉(zhuǎn)起來(lái)，把阿朗和阿昂 送上了天空，找到了太陽(yáng)和月亮。兄妹倆費(fèi)盡口舌，終于說(shuō)服了太陽(yáng)和月亮，商定太陽(yáng)白天出，月亮晚上出。從此，太陽(yáng)和月亮就有規(guī)律地出沒(méi)，莊稼生長(zhǎng)得很好， 年年豐收?？墒牵瑑尚置迷僖矝](méi)有回來(lái)。為了紀(jì)念他們，每年農(nóng)歷五月的豬日或狗日，哈尼山寨都要開(kāi)展轉(zhuǎn)磨秋的活動(dòng)，同時(shí)，各家各戶(hù)還雞鴨，春糯米耙粑， 祭拜天地和磨秋的發(fā)明者——阿朗和阿昂。從此形成節(jié)日。
祭母
祭母是新平縣 卡多山區(qū)哈尼族的一項(xiàng)有悠久歷史的活動(dòng)。它有專(zhuān)門(mén)的地方，哈尼族叫“東壩”，故也叫東壩祭母。每年農(nóng)歷二月第一個(gè)屬牛日舉行，這天山寨一般都不搞農(nóng)事活 動(dòng)。早上，各家都要安排小伙子捕雀打鳥(niǎo)，婦女捉魚(yú)，還專(zhuān)門(mén)派人豬宰羊。中午，各家按一個(gè)兒子繳大米和酒各一公斤給經(jīng)辦人，連同早上捕捉到的東西，便著手 備辦宴席。太陽(yáng)偏西時(shí)，大家聚集在祭母樹(shù)前，當(dāng)主持的長(zhǎng)者宣布開(kāi)始，大鼓和锘鑼齊鳴。隨著，大家便齊唱《思母歌》，唱畢，全寨入席飲酒吃飯。
東 壩祭母實(shí)際是進(jìn)行一次傳統(tǒng)的道德教育，它是這樣來(lái)的：相傳，從前哀牢山卡多寨子有一個(gè)寡婦領(lǐng)著一個(gè)兒子過(guò)活。母親把兒子視為掌上明珠，冬天，怕孩子冷病， 半夜三更還要起來(lái)燒火塘；夏天又怕娃娃熱傷風(fēng)，就領(lǐng)著孩子到萬(wàn)年青樹(shù)下做針線。孩子吃少，母親咽不下；孩子多吃一口，母親就笑得合不攏嘴，日子一年年過(guò) 去，孩子長(zhǎng)成了壯小伙子。兒子上山做活計(jì)，母親都要給兒子送飯，可是兒子心腸很壞，飯送得早，他破口就罵，送遲動(dòng)手就打。一天早上，兒子看見(jiàn)一只老雀給全 身光禿禿張著大嘴卿卿嘈嘈要食的小鳥(niǎo)喂食的情景，深感內(nèi)疚，下決心痛改前非。這時(shí)，正好母親送飯來(lái)了，他急忙迎上去。老人以為兒子又要來(lái)打，放下籃子，轉(zhuǎn) 頭就跑，她十分傷心，心一橫就跳下河，兒子趕到后，連忙也跳下河去救，但只撈到一筒木頭。他把木頭扛回家，雕成母親的像供在門(mén)前的臺(tái)子上，天天祭祀，據(jù)說(shuō) 這天是農(nóng)歷二月的第一個(gè)屬牛日，因此“祭母”的日子就定在這天。人們認(rèn)為這種做法很好，“祭母”活動(dòng)也就興起來(lái)了，并且各個(gè)村寨都指定了一棵樹(shù)作“母親 樹(shù)”，代表母親的化身。在那里祭奠?，F(xiàn)在，有著傳統(tǒng)美德的哈尼人民的“祭母”活動(dòng)還繼續(xù)保持著。
磨秋節(jié)
是哈尼族人民的傳統(tǒng)節(jié)日：每年農(nóng)歷五月的豬日或狗日（十二生肖記日）舉行，又稱(chēng)“五月年”。 關(guān)于磨秋節(jié)的來(lái)歷，哈尼族民間流傳著一個(gè)優(yōu)美的故事。 很久以前，哈尼族山寨住著兩兄妹，哥哥叫呵朗，妹妹叫阿 昂。阿朗武藝過(guò)人,阿昂聰明秀麗，兩個(gè)都愛(ài)幫助鄉(xiāng)親們做事。 那時(shí)候，天上的太陽(yáng)和月亮出沒(méi)不定，有時(shí)一出來(lái)就是幾天， 有時(shí)幾天不出來(lái)，使莊稼不能正常生長(zhǎng)。阿朗和阿昂兄妹商議 到天上去分頭說(shuō)服太陽(yáng)和月亮有規(guī)律地出沒(méi)。這天，兄妹倆砍 來(lái)栗木，創(chuàng)制了磨秋，他們騎上磨秋，磨秋秋飛快地旋轉(zhuǎn)起 來(lái)，把阿朗和阿昂送上了天空，找到了太陽(yáng)和月亮。兄妹倆費(fèi) 盡口舌，終于說(shuō)服了太陽(yáng)和月亮，商定太陽(yáng)白天出，月亮晚上 出。
從此，太陽(yáng)和月亮就有規(guī)律地出沒(méi)，莊稼生長(zhǎng)得很好，年 年豐收。可是，兩兄妹再也沒(méi)有回來(lái)。為了紀(jì)念他們，每年農(nóng) 歷五月的豬日或狗日，哈尼山寨都要開(kāi)展轉(zhuǎn)磨秋的活動(dòng)，同時(shí)，各家各戶(hù)還雞鴨，春糯米耙粑，祭拜天地和磨秋的發(fā)明者——阿朗和阿昂。從此形成節(jié)日。
哈尼族的風(fēng)俗慣
我們講過(guò)了哈尼族的傳統(tǒng)節(jié)日，相信你也有了一定的了解，那么接下來(lái)我們一起看看哈尼族的風(fēng)俗慣。
哈尼族的傳統(tǒng)節(jié)日
哈尼族的歷史
哈尼族與彝族、拉祜族同源于南遷的古代北方的羌人。羌人原來(lái)游牧于青藏高原，后逐漸向南 遷移。公元前3世紀(jì)，其先民已經(jīng)居住在今四川大渡河南岸及雅壟江以東的沼澤地帶。7世紀(jì)已居住于今哀牢山、無(wú)量山區(qū)一帶。唐、宋時(shí)隸屬南詔、大理國(guó)，以后 又先后被元、明、清封建王前所統(tǒng)治，其間一些首領(lǐng)曾被授予世襲封建土司官職。
禮儀
哈尼族過(guò)去認(rèn)為火是家庭的生命，對(duì)火很敬畏， 必須保護(hù)火種長(zhǎng)久不息。每家都有數(shù)個(gè)不同的火塘?；鹛恋幕鸩粌H要煙火不斷，而且每個(gè)火塘的用處也不能弄混。 哈尼族有共享獵物之，當(dāng)獵手們進(jìn)山捕獵歸來(lái)，無(wú)論獵多少，全寨子人都可來(lái)分割獵物，各家都可分享一份。如果獵物太少，就直接煮好，大家一起分享。 哈尼族素來(lái)熱情好客，只要有客人來(lái)，都要以酒相待?？腿寺渥?，主人要先敬一碗米酒，三大片肉，稱(chēng)“喝燜鍋酒”。筵席期間常常酒歌不斷?？腿穗x開(kāi)時(shí)，還要 送上一塊大粑粑和一包用芭蕉葉包好的腌肉、酥肉、豆腐圓子等食品。
哈尼族自然村落的宗姓結(jié)構(gòu)，多為父系血緣紐帶連結(jié)成的群體，可稱(chēng)作父系血緣家族集團(tuán)，哈尼語(yǔ)謂之“啟波然”，哈尼族的傳統(tǒng)節(jié)日意即同祖的后代或一棵樹(shù)發(fā)出的分枝。各個(gè)啟波然由于所處的自然環(huán)境和社會(huì)生產(chǎn)力不同而盛衰不一。衰弱者僅數(shù)十戶(hù)，獨(dú)居一村，繁盛者可達(dá)數(shù)千戶(hù)，分?jǐn)?shù)村居住。
服飾
葉車(chē)是哈尼族的一個(gè)支系。葉車(chē)婦女頭戴白尖帽，上身穿靛青色對(duì)開(kāi)式短袖土布衣，無(wú)領(lǐng)無(wú)扣，由寬寬的五色腰帶扎腰。布衣是一件一件地套著穿，少則七八件，多達(dá)十余件，里長(zhǎng)外短可以看出衣服的件數(shù)。葉車(chē)人認(rèn)為，衣服件數(shù)越多，服裝越美，越能顯示出家庭的富裕。她們下身穿黑色短褲，褲腳口打上適當(dāng)?shù)鸟藜y，褶紋數(shù)與上衣數(shù)大致相等。大腿以下全部裸露著。逢年過(guò)節(jié)，姑娘們手上還帶銀手鐲，胸前掛銀鏈，腰的兩側(cè)佩掛銀片和銀泡泡，走起路來(lái)鈴鈴作響，頗有風(fēng)韻。
哈尼族的建筑
哈尼族的蘑菇房狀如蘑菇，由土基墻、竹木架和茅草頂構(gòu)成。屋頂為四個(gè)斜坡面。房子分 層：底層關(guān)牛馬堆放家具等；中層用木板鋪設(shè)，隔成左、中、右三間，中間設(shè)有一個(gè)常年煙火不斷的方形火塘；頂層則用泥土覆蓋，既有防火，又可堆放物品。 蘑菇房玲瓏美觀，獨(dú)具一格。即使是寒氣襲人的嚴(yán)冬，屋里也是暖融融的；而赤日炎炎的夏天，屋里卻十分涼爽。以哈尼族最大的村寨紅河州元陽(yáng)縣麻栗寨最為典 型。
哈尼族的飲食
哈尼族過(guò)去日食兩餐，主食是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的稻米，玉米為輔。喜把大米、玉米蒸成米飯粑粑、米線、卷粉和豌豆涼粉等。居住在西雙版納的哈尼族人喜將瘦肉剁細(xì)，與大米、姜末、八角面、草果面一起熬粥，并以此為主食的上品。 不論平時(shí)或節(jié)日每餐必不可少的是豆豉。擅長(zhǎng)利用當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)原料腌制咸菜、烹制肉類(lèi)及各種風(fēng)味菜肴。如白旺是用凝固的牲家禽血塊拌上炒熟的花生、薄荷、姜蒜、苤菜根、鹽、辣椒、和生肉制成的。 飲茶和喝酒是哈尼族的嗜好，所飲用的酒多是自家釀制的甜白酒，醇香、甜蜜；哈尼人喝鮮茶，鮮茶有一種苦澀味，但能消暑解渴。 典型食品：哈尼族地區(qū)物產(chǎn)豐富，烹飪方法獨(dú)特，具有本民族風(fēng)味特點(diǎn)的典型食品很多。如竹筒雞、生炸竹蟲(chóng)等，比較有名的風(fēng)味菜肴還有蜂蛹醬、暴腌芭蕉心、酸筍炒麂子肉、肉松醬、清湯橄欖魚(yú)、螃蟹燉蛋清、煮蛇圓子等。
哈尼族的禁忌
哈尼族過(guò)去認(rèn)為火是家庭的生命，對(duì)火很敬畏，必須保護(hù)火種長(zhǎng)久不息。每家都有數(shù)個(gè)不同的火塘。火塘的火不僅要煙火不斷，而且每個(gè)火塘的用處也不能弄混。哈尼族有許多禁忌，如產(chǎn)婦分娩，忌外人闖入室內(nèi)；進(jìn)村時(shí)不能披著衣服；不能用火塘上的三腳架烘濕鞋；禁止砍伐“龍樹(shù)”和將污穢物扔置“龍樹(shù)”之下等等。
哈尼族的宗教信仰
哈尼族信仰自然崇拜和祖先崇拜。
哈尼族是我國(guó)西南邊疆古老的民族之一，他們自稱(chēng)為哈尼、卡多、雅尼、碧約、布都、白宏等，絕大部分分布在云南省南部紅河與瀾滄江的中間地帶。其中哀牢山區(qū)的元江、墨江、紅河、元陽(yáng)、金平、綠春、江城等縣，是哈尼族人口最集中的地區(qū)，占當(dāng)?shù)厝丝诘囊话肷?，占哈尼族總?cè)丝诘?6％，其余分布在無(wú)量山區(qū)、紅河以東各縣。 哈尼族與彝族、拉祜族等同源于古代的羌族，現(xiàn)主要分布在云南西南部哀牢山和蒙樂(lè)山之間地區(qū)新平、鎮(zhèn)源、墨江、元江、紅河等縣。 哈尼族有自己的語(yǔ)言，并有三種方言，彼此差異很大，不能互相通話。過(guò)去一直沒(méi)有文字，直到1957年才創(chuàng)制了以拉丁字母為基礎(chǔ)的拼音文字。村寨大多建在海拔1000米到2500米的山區(qū)和半山區(qū)。住房一般是土木結(jié)構(gòu)的樓房，土墻木，屋頂有平頂、雙斜面和四斜面幾種。 哈尼族主要從事農(nóng)業(yè)，還善于種茶。哈尼族種植茶葉的歷史久遠(yuǎn)，哈尼族地區(qū)的茶葉產(chǎn)量占云南全省產(chǎn)量的三分之一。哈尼族信仰多神和崇拜祖先。
哈尼族的婚俗
哈尼族十分重視男女婚戀的喜慶活動(dòng)。往往以配對(duì)就宴的方式選擇戀人，一般在配對(duì)就宴前，男 方在征得女方應(yīng)允后由小伙子湊錢(qián)，請(qǐng)烹調(diào)師傅主廚，公雞、煮肥肉、炒菜、打酒、泡糯米進(jìn)行準(zhǔn)備。夜里10點(diǎn)鐘左右開(kāi)宴，參加者約10—30人，圍觀者熙 熙攘攘。屆時(shí)燈火通明，桌上擺滿(mǎn)各式菜肴。先將煮熟的大公雞頭朝上擺上餐桌，并把兩個(gè)雞睪丸和一只活螃蟹懸掛在雞身上，哈尼族的傳統(tǒng)節(jié)日由“伙子頭”和“姑娘頭”從首席坐 起，其余男女依次配對(duì)入坐，隨后舉杯祝福。
