酏
yǐ
釀酒所用的清粥。
米酒，甜酒，黍酒。
[①]［yí］［yǐ］
［《廣韻》移爾切，上紙，以。］
［《廣韻》弋支切，平支，以。］
亦作“1”。
(1)薄粥。
(2)酒。
(3)“酏劑”的簡稱。參見“酏劑”。
【酉集下】【酉字部】 酏； 康熙筆畫：10； 頁碼：頁1280第11
【廣韻】弋支切【集韻】【韻會】余支切【正韻】延知切，?音移?！居衿棵拙埔玻鹨?，淸酒也。【韻會】飮也?！径Y·內(nèi)則】黍酏?！驹]】以黍爲(wèi)粥也。【又】饘酏?！驹]】饘，厚粥。酏，薄粥。賈逵曰：酏爲(wèi)粥淸。淸者，粥而去米也?！居帧啃唪莛D粉酏?！驹]】酏，當(dāng)讀如餈。餈，稻餠也。炊米擣之，以豆?fàn)?wèi)粉，糝餈上也?！局芏Y·天官·酒正】辨四飮之物，四曰酏?！驹]】酏，今之粥。《內(nèi)則》有黍酏。酏，飮粥稀者之淸也。又【醢人】羞豆之實，酏食糝食?！驹]】鄭司農(nóng)云：酏食，以酒酏爲(wèi)?zhàn)V?？党芍^：酏，?也。內(nèi)則曰：取稻米舉糔溲之，小切狼臅膏，以與稻米爲(wèi)??！菊滞ā眶侵?，非豆實也?；蛟霍卸芏Y四飮、六飮之酏，卽內(nèi)則所謂飮酏，酏之正義也。羞豆之酏食，卽內(nèi)則所謂粉酏，以豆薦者也。 又【唐韻】移爾切【集韻】【韻會】演爾切【正韻】養(yǎng)里切，?音匜。義同?！菊f文】黍酒也。一曰甜也?！虬凑f文訓(xùn)黍酒，玉篇訓(xùn)米酒，俱卽今之粥也。詳考內(nèi)則、周禮，無獨訓(xùn)爲(wèi)酒者。 又【正韻】諸延切，音饘。引《禮記》稻米
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指米酒，甜酒，黍酒等酒類。
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